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कलौंजी APMC मंडी भाव

गुजरात की विभिन्न APMC मंडियों में कलौंजी के नवीनतम बाजार भाव।

• प्रति 20 किलो

कलौंजी मंडी भाव सारांश

1 भाव रिकॉर्ड
सबसे अधिक भाव ₹5,060
सबसे कम भाव ₹4,500
औसत मॉडल भाव ₹4,780

जब तक अलग से उल्लेख न हो, सभी भाव 20 किलोग्राम के हिसाब से दिखाए जाते हैं।

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नवीनतम मंडी विश्लेषण

नवीनतम कलौंजी मंडी डेटा के अनुसार 20 किलोग्राम पर सबसे अधिक दर्ज भाव ₹5,060 है और 1 मंडी रिकॉर्ड में औसत मॉडल भाव ₹4,780 है। वर्तमान बाजार स्थिति: स्थिर।

भाव की इकाई APMC मंडी डेटा
APMC मंडी भाव

कलौंजी गुजरात की मंडियों के बाजार भाव

गुजरात की APMC मंडी यार्ड में न्यूनतम, अधिकतम और मॉडल भाव की तुलना करें। भाव सामान्यतः 20 किलोग्राम के हिसाब से दिखाए जाते हैं।

1 भाव रिकॉर्ड
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फसल

गुजरात में कलौंजी के बाजार भाव और व्यापार की जानकारी

कलौंजी, जिसे वैज्ञानिक रूप से निगेला सैटिवा के रूप में जाना जाता है, गुजरात के किसानों के लिए एक महत्वपूर्ण औषधीय और मसाला फसल है। इसकी उच्च बाजार मांग और अपेक्षाकृत कम पानी की आवश्यकता के कारण यह किसानों के बीच लोकप्रिय हो रही है। यह रैननकुलेसी परिवार का एक वार्षिक पौधा है। गुजरात के विविध कृषि-जलवायु क्षेत्रों में, कलौंजी मध्यम सर्दियों के तापमान वाले क्षेत्रों में अच्छी तरह से पनपती है। पौधे की ऊंचाई लगभग 20 से 60 सेंटीमीटर होती है और इसमें नाजुक, हल्के नीले या सफेद फूल आते हैं, जिसके बाद कैप्सूल में कई छोटे, काले, कोणीय बीज होते हैं। ये बीज अपने विशिष्ट तीखे, कड़वे और अखरोट जैसे स्वाद के लिए, साथ ही पारंपरिक चिकित्सा और दवा उद्योग में अपने व्यापक उपयोग के लिए अत्यधिक मूल्यवान हैं। कलौंजी की खेती के लिए अच्छी जल निकासी वाली, उपजाऊ मिट्टी, विशेष रूप से रेतीली दोमट या चिकनी दोमट, जिसका pH 6.0 से 7.5 के बीच हो, आदर्श है। यह ठंडे मौसम की फसल है, जो इसे रबी सीजन में किसानों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प बनाती है। यह फसल अपेक्षाकृत कठोर है और कई सामान्य कीटों के प्रति प्रतिरोधी है, हालांकि किसानों को फूल आने और बीज बनने के चरणों के दौरान नमी प्रबंधन के बारे में सतर्क रहना चाहिए। सिंचाई का उचित समय महत्वपूर्ण है; अत्यधिक नमी से फंगल संक्रमण हो सकता है, जबकि सूखे का तनाव बीज की उपज और तेल की मात्रा को काफी कम कर सकता है। आर्थिक रूप से, कलौंजी छोटे और सीमांत किसानों के लिए एक आकर्षक अवसर प्रदान करती है। प्राकृतिक स्वास्थ्य सप्लीमेंट्स और आवश्यक तेलों के लिए बढ़ती वैश्विक रुचि के साथ, उच्च गुणवत्ता वाले, साफ और अशुद्धियों से मुक्त कलौंजी बीजों की मांग लगातार अधिक है। किसानों को प्रमाणित बीजों, संतुलित उर्वरक और समय पर कटाई सहित वैज्ञानिक खेती के तरीकों को अपनाने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है। कटाई के बाद का प्रबंधन, जैसे उचित सुखाना और ग्रेडिंग, अंतिम बाजार मूल्य निर्धारित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। गुणवत्ता नियंत्रण और बाजार के रुझानों को समझकर, गुजरात के किसान कलौंजी को अपने कृषि चक्र में एक विश्वसनीय और लाभदायक नकदी फसल के रूप में स्थापित कर सकते हैं, जो राज्य की कृषि अर्थव्यवस्था में योगदान दे सकता है।

अपनी फसल बेचने जाने से पहले आसपास की मंडियों के भावों की तुलना करना बहुत जरूरी है। इससे आपको बाजार का ट्रेंड समझने और बिचौलियों से बचकर अपनी उपज का सर्वोत्तम मुनाफा प्राप्त करने में मदद मिलती है।

बुवाई का मौसम

🌱 अक्टूबर से नवंबर (रबी सीजन)

कटाई का मौसम

🌾 मार्च से अप्रैल

उपयुक्त मिट्टी

🪨 6.0-7.5 pH वाली अच्छी जल निकासी वाली रेतीली दोमट या चिकनी दोमट मिट्टी

भंडारण और संरक्षण

🏠 तेल की गुणवत्ता बनाए रखने के लिए नमी-रोधी कंटेनरों में ठंडी, सूखी और अच्छी तरह हवादार जगह पर स्टोर करें।

उपयोग

🌿 पाक मसाला, पारंपरिक चिकित्सा, आवश्यक तेल निष्कर्षण और दवा अनुप्रयोग।

APMC भाव गाइड

APMC मंडी भाव कैसे समझें?

मंडी भाव की आसान तुलना के लिए कीमतें 20 किलोग्राम के हिसाब से दिखाई जाती हैं।

न्यूनतम भाव

न्यूनतम भाव उपलब्ध मंडी डेटा के अनुसार फसल का सबसे कम दर्ज किया गया बाजार भाव है।

अधिकतम भाव

अधिकतम भाव उपलब्ध मंडी डेटा के अनुसार फसल का सबसे अधिक दर्ज किया गया बाजार भाव है।

औसत भाव

मॉडल भाव बाजार में सबसे सामान्य रूप से दर्ज किया गया भाव है और किसानों के लिए संदर्भ भाव के रूप में उपयोगी है।

महत्वपूर्ण जानकारी

मंडी भाव आवक, फसल की गुणवत्ता, मांग, आपूर्ति और स्थानीय बाजार की स्थिति के अनुसार बदल सकते हैं। फसल बेचने से पहले नवीनतम भाव की पुष्टि करें।

किसान सलाह

कलौंजी खेती सलाह

["फूल आने के चरण के दौरान फूल झड़ने से रोकने के लिए मिट्टी में नमी का स्तर 50-60% बनाए रखें।","प्रीमियम बाजार मूल्य सुनिश्चित करने के लिए टूटे हुए बीजों और धूल को अलग करने के लिए यांत्रिक छलनी का उपयोग करके ग्रेडिंग करें।","पैकिंग से पहले हल्के कचरे और बाहरी कणों को हटाने के लिए पंखे का उपयोग करके बीजों को अच्छी तरह साफ करें।","बाजार के रुझानों पर नजर रखें और मांग के चरम समय के दौरान बेचने के लिए उपज को ठंडी और सूखी जगह पर रखें।","फंगल विकास और कीटों के संक्रमण को रोकने के लिए बीजों को एयरटाइट, नमी-रोधी बोरियों या साइलो में संग्रहित करें।"]

भाव का रुझान

7 दिनों का बाजार भाव रुझान

प्रति 20 किलो

पिछले 7 दिनों में कलौंजी के औसत मॉडल भाव का रुझान। भाव 20 किलोग्राम के हिसाब से दिखाए जाते हैं।

20 किलो के अनुसार पिछले 7 दिन
किसान उपयोगी जानकारी

संबंधित APMC मंडी यार्ड

राजकोट
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किसान सहायता केंद्र

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

राजकोट, गोंडल और जूनागढ़ जैसे गुजरात के प्रमुख बाजारों में कलौंजी का वर्तमान औसत मॉडल भाव ₹3,363 प्रति क्विंटल है।
हाल ही में कलौंजी का उच्चतम भाव ₹3,744 और न्यूनतम भाव ₹2,900 प्रति क्विंटल दर्ज किया गया है।
वर्तमान में सरकार द्वारा कलौंजी के लिए कोई निश्चित न्यूनतम समर्थन मूल्य (MSP) घोषित नहीं किया गया है; भाव बाजार की मांग और गुणवत्ता पर निर्भर करते हैं।
भंडारण के दौरान फफूंद और गुणवत्ता खराब होने से बचाने के लिए, कलौंजी के बीजों में नमी की मात्रा 10% से कम होनी चाहिए।
बीज के आकार, रंग, शुद्धता और कचरे की अनुपस्थिति के आधार पर की गई ग्रेडिंग भाव पर बड़ा असर डालती है; साफ और बड़े दाने ऊंचे भाव प्राप्त करते हैं।
तेल की मात्रा बनाए रखने और कीटों से बचाने के लिए कलौंजी को ठंडी, सूखी और हवादार जगह पर नमी-रोधी बोरियों में संग्रहित करना चाहिए।
गुजरात में कलौंजी के व्यापार के लिए राजकोट, गोंडल और जूनागढ़ प्रमुख एपीएमसी बाजार हैं।
किसानों को राजकोट और गोंडल एपीएमसी के बाजार रुझानों पर नजर रखनी चाहिए और जब मांग अधिक हो तब बिक्री करनी चाहिए, विशेष रूप से कटाई के तुरंत बाद बेचने से बचना चाहिए।
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