खाद्य एवं औषधि प्रशासन (FDA) ने नासिक में एक महत्वपूर्ण अभियान चलाया है, जिसमें गुजरात से शहर में लाई गई 2,155 किलोग्राम बर्फी जब्त की गई है। यह प्रवर्तन कार्रवाई खाद्य सुरक्षा मानकों को बनाए रखने पर केंद्रित एक गहन निरीक्षण अभियान के हिस्से के रूप में की गई थी।
नासिक FDA निरीक्षण क्यों कर रहा है
मिठाइयों की यह जब्ती ऐसे समय में हुई है जब नासिक FDA गणेशोत्सव त्योहार से पहले खाद्य गुणवत्ता और मिलावट की अपनी निगरानी तेज कर रहा है। त्योहारी सीजन के कारण मिठाइयों की मांग बढ़ने से, अधिकारी उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य की रक्षा के लिए बाजार में आने वाले खाद्य उत्पादों की गुणवत्ता की सक्रिय रूप से जांच कर रहे हैं।
खाद्य गुणवत्ता पर ध्यान
नासिक FDA द्वारा चल रहे अभियान का उद्देश्य त्योहारी अवधि के दौरान निम्न-गुणवत्ता या मिलावटी खाद्य पदार्थों की बिक्री को रोकना है। इस विशिष्ट अभियान के परिणामस्वरूप विभाग की गुणवत्ता मूल्यांकन जांच के दौरान पहचान किए जाने के बाद दो टन से अधिक बर्फी को प्रचलन से हटा दिया गया।
