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फसल ऊंची भाव सीमा

वतन APMC मंडी भाव

गुजरात की विभिन्न APMC मंडियों में वतन के नवीनतम बाजार भाव।

• प्रति 20 किलो

वतन मंडी भाव सारांश

1 भाव रिकॉर्ड
सबसे अधिक भाव ₹2,241
सबसे कम भाव ₹1,443
औसत मॉडल भाव ₹1,842

जब तक अलग से उल्लेख न हो, सभी भाव 20 किलोग्राम के हिसाब से दिखाए जाते हैं।

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नवीनतम मंडी विश्लेषण

नवीनतम वतन मंडी डेटा के अनुसार 20 किलोग्राम पर सबसे अधिक दर्ज भाव ₹2,241 है और 1 मंडी रिकॉर्ड में औसत मॉडल भाव ₹1,842 है। वर्तमान बाजार स्थिति: ऊंची भाव सीमा।

भाव की इकाई APMC मंडी डेटा
APMC मंडी भाव

वतन गुजरात की मंडियों के बाजार भाव

गुजरात की APMC मंडी यार्ड में न्यूनतम, अधिकतम और मॉडल भाव की तुलना करें। भाव सामान्यतः 20 किलोग्राम के हिसाब से दिखाए जाते हैं।

1 भाव रिकॉर्ड
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फसल

गुजरात में वतन के बाजार भाव और व्यापार की जानकारी

मटर, जिसे स्थानीय रूप से 'वतन' के रूप में जाना जाता है, भारत और विशेष रूप से गुजरात के विविध कृषि-जलवायु क्षेत्रों में उगाई जाने वाली एक महत्वपूर्ण शीतकालीन दलहनी फसल है। फैबेसी परिवार के एक सदस्य के रूप में, मटर अपने पोषण संबंधी प्रोफाइल के लिए अत्यधिक मूल्यवान है, जो प्रोटीन, आहार फाइबर, विटामिन और आवश्यक खनिजों से भरपूर है। गुजरात में, मटर की खेती मुख्य रूप से ठंडे सर्दियों के तापमान वाले क्षेत्रों में केंद्रित है, क्योंकि यह फसल अत्यधिक गर्मी और पाले के प्रति संवेदनशील है। पौधा 6.0 से 7.5 के पीएच रेंज वाली अच्छी जल निकासी वाली दोमट मिट्टी में अच्छी तरह से पनपता है। किसान आमतौर पर रबी के मौसम के दौरान मटर की बुवाई करते हैं, जो मध्यम तापमान का लाभ उठाते हैं जो फली के विकास और दाने भरने के लिए अनुकूल होता है। फसल चक्र अपेक्षाकृत छोटा होता है, जिससे किसान इसे फसल चक्र पैटर्न में प्रभावी ढंग से एकीकृत कर सकते हैं। कृषि दृष्टिकोण से, मटर नाइट्रोजन-स्थिरीकरण करने वाले पौधे हैं, जो मिट्टी की उर्वरता में काफी सुधार करते हैं। यह इसे छोटे किसानों के लिए एक पर्यावरणीय रूप से टिकाऊ विकल्प बनाता है। मटर की व्यावसायिक खेती में सिंचाई का सावधानीपूर्वक प्रबंधन आवश्यक है, क्योंकि अत्यधिक नमी से जड़ सड़न और फंगल रोग हो सकते हैं, जबकि फूल आने के चरण के दौरान सूखे का तनाव फली की उपज को काफी कम कर सकता है। गुजरात में आधुनिक कृषि पद्धतियां अब पाउडरी मिल्ड्यू और रस्ट जैसी सामान्य समस्याओं से निपटने के लिए उच्च उपज देने वाली, रोग-प्रतिरोधी किस्मों के उपयोग पर जोर देती हैं। कटाई आमतौर पर तब की जाती है जब फलियां अच्छी तरह से भर जाती हैं लेकिन ताजे बाजार के लिए अभी भी रसीली होती हैं। कटाई के बाद का प्रबंधन महत्वपूर्ण है; ताजे मटर में नमी की मात्रा अधिक होने के कारण वे जल्दी खराब हो जाते हैं, जिससे उन्हें तेजी से ठंडा करना या प्रसंस्करण करना आवश्यक हो जाता है। फ्रीजिंग, कैनिंग या डिहाइड्रेशन के माध्यम से मूल्यवर्धन ने किसानों के लिए महत्वपूर्ण बाजार के अवसर खोले हैं। जैसे-जैसे विश्व स्तर पर पौधे-आधारित प्रोटीन की मांग बढ़ रही है, भारतीय कृषि परिदृश्य में मटर का आर्थिक महत्व बढ़ने की उम्मीद है। संतुलित उर्वरक, एकीकृत कीट प्रबंधन और कटाई के बाद उचित रख-रखाव जैसी वैज्ञानिक खेती तकनीकों को अपनाकर, गुजरात के किसान अपनी उत्पादकता और लाभप्रदता में काफी वृद्धि कर सकते हैं, जो क्षेत्र की खाद्य सुरक्षा और आर्थिक समृद्धि में योगदान दे सकते हैं।

अपनी फसल बेचने जाने से पहले आसपास की मंडियों के भावों की तुलना करना बहुत जरूरी है। इससे आपको बाजार का ट्रेंड समझने और बिचौलियों से बचकर अपनी उपज का सर्वोत्तम मुनाफा प्राप्त करने में मदद मिलती है।

बुवाई का मौसम

🌱 अक्टूबर से नवंबर (रबी का मौसम)

कटाई का मौसम

🌾 जनवरी से मार्च

उपयुक्त मिट्टी

🪨 6.0-7.5 पीएच वाली अच्छी जल निकासी वाली रेतीली दोमट से चिकनी दोमट मिट्टी

भंडारण और संरक्षण

🏠 ताजी फलियों के लिए नमी-रोधी कंटेनरों में या 0-2 डिग्री सेल्सियस पर कोल्ड स्टोरेज में रखें।

उपयोग

🌿 ताजी सब्जी के रूप में खपत, फ्रोजन फूड उद्योग, कैनिंग और सूखी दालों का उत्पादन।

APMC भाव गाइड

APMC मंडी भाव कैसे समझें?

मंडी भाव की आसान तुलना के लिए कीमतें 20 किलोग्राम के हिसाब से दिखाई जाती हैं।

न्यूनतम भाव

न्यूनतम भाव उपलब्ध मंडी डेटा के अनुसार फसल का सबसे कम दर्ज किया गया बाजार भाव है।

अधिकतम भाव

अधिकतम भाव उपलब्ध मंडी डेटा के अनुसार फसल का सबसे अधिक दर्ज किया गया बाजार भाव है।

औसत भाव

मॉडल भाव बाजार में सबसे सामान्य रूप से दर्ज किया गया भाव है और किसानों के लिए संदर्भ भाव के रूप में उपयोगी है।

महत्वपूर्ण जानकारी

मंडी भाव आवक, फसल की गुणवत्ता, मांग, आपूर्ति और स्थानीय बाजार की स्थिति के अनुसार बदल सकते हैं। फसल बेचने से पहले नवीनतम भाव की पुष्टि करें।

किसान सलाह

वतन खेती सलाह

["फूल आने और फली भरने के चरणों के दौरान मिट्टी में नमी का इष्टतम स्तर बनाए रखें ताकि फूल झड़ने से रोका जा सके।","समान मूल्य और बाजार में आकर्षण सुनिश्चित करने के लिए कटे हुए मटर को आकार और परिपक्वता के अनुसार ग्रेड करें।","बाजार के लिए पैक करने से पहले मलबे, मिट्टी और क्षतिग्रस्त फलियों को हटाने के लिए उपज को अच्छी तरह से साफ करें।","स्थानीय बाजार के रुझानों की निगरानी करें और ताजगी बनाए रखने और बेहतर कीमत पाने के लिए सुबह जल्दी कटाई करें।","नमी के अवशोषण और कीटों के संक्रमण को रोकने के लिए सूखे मटर को ठंडी, सूखी और हवादार जगहों पर संग्रहित करें।"]

भाव का रुझान

7 दिनों का बाजार भाव रुझान

प्रति 20 किलो

पिछले 7 दिनों में वतन के औसत मॉडल भाव का रुझान। भाव 20 किलोग्राम के हिसाब से दिखाए जाते हैं।

20 किलो के अनुसार पिछले 7 दिन
किसान उपयोगी जानकारी

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राजकोट
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अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

वतन का वर्तमान औसत मॉडल भाव ₹2,086 प्रति क्विंटल है।
वतन के लिए सबसे अधिक भाव ₹3,036 और सबसे कम भाव ₹1,048 प्रति क्विंटल दर्ज किया गया है।
राजकोट, गोंडल और जूनागढ़ गुजरात में वतन के व्यापार के लिए प्रमुख बाजार हैं।
वतन के लिए न्यूनतम समर्थन मूल्य (MSP) निश्चित नहीं है और यह आधिकारिक सरकारी अधिसूचनाओं पर निर्भर करता है; कृषि विभाग के नवीनतम अपडेट देखें।
अधिक नमी से फफूंद लग सकती है और गुणवत्ता खराब हो सकती है, जिससे भाव कम मिल सकता है। बेचने से पहले इसे 10-12% नमी तक सुखाने की सलाह दी जाती है।
ग्रेडिंग दानों के आकार, रंग, एकरूपता और कचरे, क्षतिग्रस्त दानों या कीटों की अनुपस्थिति के आधार पर की जाती है।
वतन को ठंडी, सूखी और हवादार जगह पर नमी-रोधी बोरियों में रखें ताकि कीटों से बचाव हो सके।
राजकोट और गोंडल जैसी प्रमुख मंडियों के भावों पर नजर रखें, उचित सफाई और ग्रेडिंग करें, और यदि बाजार में भाव कम हों तो कटाई के चरम समय के दौरान बेचने से बचें।
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