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आज के चावल के भाव

फसल स्थिरता

चावल

गुजरात भर में चावल के नवीनतम नीलामी रेट्स

चावल मंडी सारांश

अंतिम अपडेट: 04 Aug 2026, 12:00 AM

12 मंडियां
उच्चतम मूल्य ₹1,200
न्यूनतम मूल्य ₹1,000
औसत मोडल ₹1,099
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आज का बाजार विश्लेषण

आज गुजरात की मंडियों में चावल की आवक सामान्य रही है। बाजार में अधिकतम मूल्य ₹1,200 दर्ज किया गया है, जबकि औसत मोडल भाव ₹1,099 के आसपास है। कुल 12 मंडियों के अनुसार बाजार में स्थिरता का रुख है।

बेंचमार्क: 20 किलो (1 मण) सत्यापित APMC डेटा

इन मंडियों में उपलब्ध है

प्रति 20 किलो
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🌱 चावल के बारे में और पूर्ण प्रोफ़ाइल

चावल (धान) गुजरात की कृषि अर्थव्यवस्था का एक महत्वपूर्ण स्तंभ है, विशेष रूप से दक्षिण गुजरात के वलसाड, नवसारी, सूरत और खेड़ा क्षेत्रों में। खरीफ की मुख्य फसल के रूप में, यह नर्मदा और तापी नदी घाटियों की उपजाऊ जलोढ़ मिट्टी और आर्द्र जलवायु में पनपता है। गुजरात में धान की खेती ने जीआर-11, गुर्जरी और जया जैसी उच्च उपज वाली किस्मों (HYVs) को अपनाकर काफी प्रगति की है, जो स्थानीय मिट्टी और कीट प्रतिरोध के अनुकूल हैं। राज्य सुगंधित और सामान्य दोनों प्रकार के चावलों पर ध्यान केंद्रित करता है जो स्थानीय खपत और औद्योगिक प्रसंस्करण की जरूरतों को पूरा करते हैं। बाजार का महत्व बहुत अधिक है, क्योंकि चावल न केवल एक मुख्य भोजन है, बल्कि छोटे किसानों के लिए एक प्रमुख नकदी फसल भी है। 'सिस्टम ऑफ राइस इंटेंसिफिकेशन' (SRI) पद्धति को अपनाने से उत्पादकता में वृद्धि हुई है, जिससे किसानों को पानी के उपयोग को अनुकूलित करने में मदद मिली है। गुजरात का चावल अब बेहतर मिलिंग बुनियादी ढांचे और फसल कटाई के बाद के प्रबंधन के कारण राष्ट्रीय और अंतरराष्ट्रीय बाजारों में अपनी जगह बना रहा है। एपीएमसी (APMC) प्रणाली मूल्य निर्धारण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि किसानों को गुणवत्ता मानकों के आधार पर उचित पारिश्रमिक मिले। जलवायु परिवर्तन की चुनौतियों को देखते हुए, सूखा-सहिष्णु और लवण-प्रतिरोधी किस्मों की ओर बदलाव राज्य के कृषि अनुसंधान संस्थानों की प्राथमिकता बन गया है। गुजरात में धान की खेती की आर्थिक स्थिरता कुशल जल प्रबंधन, जैविक इनपुट के माध्यम से मिट्टी के स्वास्थ्य के रखरखाव और श्रम लागत को कम करने के लिए मशीनीकरण को अपनाने से जुड़ी है। गुणवत्ता ग्रेडिंग और नमी नियंत्रण पर ध्यान केंद्रित करके, गुजरात के किसान अपने उत्पाद को प्रतिस्पर्धी भारतीय बाजार में प्रीमियम के रूप में स्थापित कर रहे हैं।
बुवाई और कटाई 🌾 बुवाई: जून से जुलाई (खरीफ) ✂️ कटाई: अक्टूबर से नवंबर
उपयुक्त मिट्टी का प्रकार 🪨 अच्छी जल धारण क्षमता वाली गहरी चिकनी या दोमट मिट्टी
भंडारण और संरक्षण 🏠 ठंडी, सूखी और हवादार गोदाम में भंडारण करें; भंडारण कीटों से बचाने के लिए नीम की पत्तियों या स्वीकृत धूम्रकारकों (fumigants) का उपयोग करें.
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messages.farmer_advisory • चावल

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📈 7-दिवसीय मूल्य रुझान

प्रति 20 किलो

चावल का व्यापार करने वाली अन्य मंडियां (भाग 2)

संबंधित मार्केट यार्ड

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❓ किसान सहायता केंद्र

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

राजकोट, गोंडल और जूनागढ़ जैसे प्रमुख बाजारों में चावल का वर्तमान औसत मॉडल भाव ₹1,098 प्रति क्विंटल है।
वर्तमान में चावल की कीमत न्यूनतम ₹1,000 से अधिकतम ₹1,200 प्रति क्विंटल के बीच है।
अच्छी कीमत पाने के लिए चावल में नमी की मात्रा 12% से 14% के बीच होनी चाहिए। अधिक नमी से गुणवत्ता खराब होती है और दाम कम मिल सकते हैं।
दाने की लंबाई, रंग और अशुद्धियों (पत्थर/धूल) की अनुपस्थिति के आधार पर ग्रेडिंग कीमत को प्रभावित करती है। साफ और एकसमान दाने अधिकतम ₹1,200 तक बिकते हैं।
चावल को ठंडी, सूखी और हवादार जगह पर रखें। नमी-रोधी बोरियों का उपयोग करें और भंडारण क्षेत्र को कीड़ों और चूहों से मुक्त रखें।
स्मार्ट खेदूत प्लेटफॉर्म पर बाजार के रुझानों पर नजर रखें। जब मॉडल भाव स्थिर हो या बढ़ रहा हो, तब बेचना फायदेमंद होता है।
MSP भारत सरकार द्वारा घोषित की जाती है। आप नवीनतम अपडेट के लिए स्मार्ट खेदूत पोर्टल या अपनी स्थानीय APMC कार्यालय से संपर्क कर सकते हैं।
हमेशा अपने माल का नमूना साथ रखें, माल को अच्छी तरह साफ करें और बाजार जाने से पहले स्मार्ट खेदूत पर भाव चेक करें ताकि आपको सबसे अच्छा सौदा मिल सके।

🔗 किसानों के लिए अन्य उपयोगी जानकारी

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