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फसल ऊंची भाव सीमा

ज्वार APMC मंडी भाव

गुजरात की विभिन्न APMC मंडियों में ज्वार के नवीनतम बाजार भाव।

• प्रति 20 किलो

ज्वार मंडी भाव सारांश

4 भाव रिकॉर्ड
सबसे अधिक भाव ₹1,472
सबसे कम भाव ₹320
औसत मॉडल भाव ₹1,114

जब तक अलग से उल्लेख न हो, सभी भाव 20 किलोग्राम के हिसाब से दिखाए जाते हैं।

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नवीनतम मंडी विश्लेषण

नवीनतम ज्वार मंडी डेटा के अनुसार 20 किलोग्राम पर सबसे अधिक दर्ज भाव ₹1,472 है और 4 मंडी रिकॉर्ड में औसत मॉडल भाव ₹1,114 है। वर्तमान बाजार स्थिति: ऊंची भाव सीमा।

भाव की इकाई APMC मंडी डेटा
APMC मंडी भाव

ज्वार गुजरात की मंडियों के बाजार भाव

गुजरात की APMC मंडी यार्ड में न्यूनतम, अधिकतम और मॉडल भाव की तुलना करें। भाव सामान्यतः 20 किलोग्राम के हिसाब से दिखाए जाते हैं।

4 भाव रिकॉर्ड
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फसल

गुजरात में ज्वार के बाजार भाव और व्यापार की जानकारी

ज्वार गुजरात की एक महत्वपूर्ण फसल है, जिसे इसकी असाधारण सूखा सहन करने की क्षमता के कारण 'फसलों का ऊंट' कहा जाता है। गुजरात में इसकी खेती मुख्य रूप से बनासकांठा, साबरकांठा और सौराष्ट्र के कुछ हिस्सों में की जाती है। मुख्य भोजन के रूप में, यह अपने पोषण संबंधी प्रोफाइल के लिए अत्यधिक मूल्यवान है, जो फाइबर, प्रोटीन और आयरन व मैग्नीशियम जैसे आवश्यक खनिजों से भरपूर है। यह एक ग्लूटेन-मुक्त अनाज है, जो इसे शहरी स्वास्थ्य-सचेत बाजारों में लोकप्रिय बनाता है। मानव उपभोग के अलावा, ज्वार पशुधन के लिए एक महत्वपूर्ण चारा फसल है, जो उच्च गुणवत्ता वाला हरा और सूखा चारा प्रदान करती है। कृषि दृष्टिकोण से, ज्वार एक कठोर फसल है जिसे धान या गेहूं की तुलना में अपेक्षाकृत कम पानी की आवश्यकता होती है, जो इसे गुजरात के जल-तनाव वाले क्षेत्रों में टिकाऊ खेती के लिए एक आदर्श विकल्प बनाती है। यह फसल आमतौर पर खरीफ के मौसम में उगाई जाती है, हालांकि रबी ज्वार भी कुछ क्षेत्रों में महत्वपूर्ण है। 'श्री अन्न' को बढ़ावा देने वाली सरकारी पहलों के कारण ज्वार का बाजार महत्व बढ़ गया है। जो किसान उच्च उपज देने वाले हाइब्रिड बीजों, एकीकृत कीट प्रबंधन और समय पर पोषक तत्वों के उपयोग जैसी आधुनिक खेती पद्धतियों को अपनाते हैं, वे अपनी उपज में काफी सुधार कर सकते हैं। गर्मी और सूखे के प्रति फसल का लचीलापन इसे छोटे और सीमांत किसानों के लिए आय का एक विश्वसनीय स्रोत बनाता है। इसके अलावा, ज्वार के डंठल (कड़बी) एक मूल्यवान उप-उत्पाद हैं, जो पशु आहार के रूप में अच्छी कीमत प्राप्त करते हैं। कटाई के बाद के प्रबंधन, जैसे उचित सुखाने और ग्रेडिंग पर ध्यान केंद्रित करके, किसान APMC बाजारों में प्रीमियम मूल्य प्राप्त कर सकते हैं, जिससे बेहतर लाभ सुनिश्चित होता है। जैसे-जैसे जलवायु परिवर्तन पारंपरिक फसल पैटर्न को प्रभावित कर रहा है, ज्वार एक जलवायु-लचीली फसल के रूप में सामने आता है जो राज्य के लिए खाद्य और चारा सुरक्षा सुनिश्चित करता है।

अपनी फसल बेचने जाने से पहले आसपास की मंडियों के भावों की तुलना करना बहुत जरूरी है। इससे आपको बाजार का ट्रेंड समझने और बिचौलियों से बचकर अपनी उपज का सर्वोत्तम मुनाफा प्राप्त करने में मदद मिलती है।

बुवाई का मौसम

🌱 खरीफ: जून-जुलाई; रबी: अक्टूबर-नवंबर

कटाई का मौसम

🌾 खरीफ: अक्टूबर-नवंबर; रबी: फरवरी-मार्च

उपयुक्त मिट्टी

🪨 6.5 से 8.5 pH वाली अच्छी जल निकासी वाली दोमट से चिकनी मिट्टी

भंडारण और संरक्षण

🏠 अनाज को धूप में अच्छी तरह सुखाएं, नीम की पत्तियों या अनुशंसित अनाज रक्षकों का उपयोग करें और ठंडी, सूखी और कीट-मुक्त जगह पर भंडारण करें।

उपयोग

🌿 मानव भोजन (आटा/रोटी), पशु चारा (कड़बी), औद्योगिक स्टार्च और इथेनॉल उत्पादन।

APMC भाव गाइड

APMC मंडी भाव कैसे समझें?

मंडी भाव की आसान तुलना के लिए कीमतें 20 किलोग्राम के हिसाब से दिखाई जाती हैं।

न्यूनतम भाव

न्यूनतम भाव उपलब्ध मंडी डेटा के अनुसार फसल का सबसे कम दर्ज किया गया बाजार भाव है।

अधिकतम भाव

अधिकतम भाव उपलब्ध मंडी डेटा के अनुसार फसल का सबसे अधिक दर्ज किया गया बाजार भाव है।

औसत भाव

मॉडल भाव बाजार में सबसे सामान्य रूप से दर्ज किया गया भाव है और किसानों के लिए संदर्भ भाव के रूप में उपयोगी है।

महत्वपूर्ण जानकारी

मंडी भाव आवक, फसल की गुणवत्ता, मांग, आपूर्ति और स्थानीय बाजार की स्थिति के अनुसार बदल सकते हैं। फसल बेचने से पहले नवीनतम भाव की पुष्टि करें।

किसान सलाह

ज्वार खेती सलाह

1. भंडारण से पहले नमी की मात्रा 10-12% से कम रखें ताकि फफूंद न लगे। 2. धूल, पत्थर और कचरे को हटाने के लिए यांत्रिक सफाई करें ताकि उच्च ग्रेड मिल सके। 3. बेहतर बाजार मूल्यांकन के लिए अनाज को आकार और रंग के अनुसार ग्रेडिंग करें। 4. APMC मूल्य रुझानों पर नजर रखें और कटाई के दौरान जल्दबाजी में बिक्री से बचें। 5. लंबे समय तक भंडारण के लिए एयरटाइट कंटेनर या नमी-रोधी बैग का उपयोग करें।

भाव का रुझान

7 दिनों का बाजार भाव रुझान

प्रति 20 किलो

पिछले 7 दिनों में ज्वार के औसत मॉडल भाव का रुझान। भाव 20 किलोग्राम के हिसाब से दिखाए जाते हैं।

20 किलो के अनुसार पिछले 7 दिन
किसान उपयोगी जानकारी
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किसान सहायता केंद्र

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

राजकोट, गोंडल और जूनागढ़ जैसे प्रमुख बाजारों में ज्वार का वर्तमान औसत मॉडल भाव ₹1,009 प्रति क्विंटल है।
वर्तमान में ज्वार की कीमतें गुणवत्ता और मांग के आधार पर न्यूनतम ₹350 से अधिकतम ₹1,422 प्रति क्विंटल के बीच हैं।
बेहतर दाम पाने और फफूंद से बचने के लिए, एपीएमसी में ले जाने से पहले ज्वार में नमी की मात्रा 12% से 14% के बीच सुनिश्चित करें।
दाने का आकार, रंग और अशुद्धियों (पत्थर, धूल) की अनुपस्थिति के आधार पर ग्रेडिंग की जाती है। साफ और अच्छी गुणवत्ता वाली ज्वार ₹1,422 तक का अधिकतम भाव पा सकती है।
ज्वार को ठंडी, सूखी और हवादार जगह पर नमी-रोधी बोरियों में रखें ताकि कीटों से बचाव हो सके और बाजार में अच्छी कीमत मिल सके।
स्मार्ट खेदूत प्लेटफॉर्म पर दैनिक भाव देखें। जब राजकोट जैसे प्रमुख केंद्रों में आवक मध्यम हो और मांग अधिक हो, तब बेचना फायदेमंद होता है।
हां, सरकार हर साल ज्वार के लिए न्यूनतम समर्थन मूल्य (MSP) घोषित करती है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपको उचित मूल्य मिल रहा है, सरकारी अधिसूचनाएं देखते रहें।
हमेशा अपना किसान आईडी साथ रखें, उपज को साफ और ग्रेड करके ले जाएं, और बाजार जाने से पहले स्मार्ट खेदूत ऐप पर नवीनतम भाव देखें।
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🔗 किसानों के लिए अन्य उपयोगी जानकारी

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