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फसल ऊंची भाव सीमा

हाथी रतालू (सूरन)/अमोर्फोफैलस APMC मंडी भाव

गुजरात की विभिन्न APMC मंडियों में हाथी रतालू (सूरन)/अमोर्फोफैलस के नवीनतम बाजार भाव।

• प्रति 20 किलो

हाथी रतालू (सूरन)/अमोर्फोफैलस मंडी भाव सारांश

1 भाव रिकॉर्ड
सबसे अधिक भाव ₹900
सबसे कम भाव ₹700
औसत मॉडल भाव ₹800

जब तक अलग से उल्लेख न हो, सभी भाव 20 किलोग्राम के हिसाब से दिखाए जाते हैं।

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नवीनतम मंडी विश्लेषण

नवीनतम हाथी रतालू (सूरन)/अमोर्फोफैलस मंडी डेटा के अनुसार 20 किलोग्राम पर सबसे अधिक दर्ज भाव ₹900 है और 1 मंडी रिकॉर्ड में औसत मॉडल भाव ₹800 है। वर्तमान बाजार स्थिति: ऊंची भाव सीमा।

भाव की इकाई APMC मंडी डेटा
APMC मंडी भाव

हाथी रतालू (सूरन)/अमोर्फोफैलस गुजरात की मंडियों के बाजार भाव

गुजरात की APMC मंडी यार्ड में न्यूनतम, अधिकतम और मॉडल भाव की तुलना करें। भाव सामान्यतः 20 किलोग्राम के हिसाब से दिखाए जाते हैं।

1 भाव रिकॉर्ड
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फसल

गुजरात में हाथी रतालू (सूरन)/अमोर्फोफैलस के बाजार भाव और व्यापार की जानकारी

हाथी रतालू, जिसे वैज्ञानिक रूप से अमोर्फोफैलस पेओनिफोलियस और स्थानीय रूप से 'सूरन' कहा जाता है, गुजरात के किसानों के लिए एक अत्यधिक लाभदायक कंद फसल है। वलसाड, नवसारी और सौराष्ट्र के कुछ हिस्सों में इसकी खेती बड़े पैमाने पर की जाती है। सूरन एक उष्णकटिबंधीय फसल है जो गुजरात की गर्म और आर्द्र जलवायु में अच्छी तरह से पनपती है। यह एक लंबी अवधि की फसल है, जिसे परिपक्व होने में आमतौर पर 8 से 10 महीने लगते हैं। सूरन अपने उच्च उपज और औषधीय गुणों के लिए जाना जाता है, जो इसे खाद्य और दवा उद्योगों में महत्वपूर्ण बनाता है। गुजरात में दिवाली और शादी के सीजन के दौरान सूरन की मांग काफी बढ़ जाती है। इसकी खेती के लिए अच्छी जल निकासी वाली उपजाऊ मिट्टी, विशेष रूप से रेतीली दोमट मिट्टी, जिसका pH मान 6.0 से 7.0 हो, आदर्श मानी जाती है। गुजरात के किसान अब पानी के कुशल उपयोग के लिए ड्रिप सिंचाई अपना रहे हैं, क्योंकि यह फसल जलभराव के प्रति संवेदनशील है। यदि जल निकासी सही हो, तो इसमें कीटों का प्रकोप कम होता है। 500 ग्राम से 1 किलोग्राम वजन के उच्च गुणवत्ता वाले कंदों का उपयोग करके और उचित दूरी बनाए रखकर, किसान प्रति हेक्टेयर 30 से 50 टन तक की उपज प्राप्त कर सकते हैं। सूरन की आर्थिक व्यवहार्यता इसकी लंबी शेल्फ-लाइफ पर निर्भर करती है, जो किसानों को बाजार की कीमतों के अनुकूल होने पर बेचने की अनुमति देती है। कम रखरखाव और उच्च मूल्य वाली फसल होने के कारण, सूरन गुजरात के छोटे और सीमांत किसानों के लिए पारंपरिक नकदी फसलों का एक उत्कृष्ट विकल्प है, जो उन्हें स्थिर आय प्रदान करता है।

अपनी फसल बेचने जाने से पहले आसपास की मंडियों के भावों की तुलना करना बहुत जरूरी है। इससे आपको बाजार का ट्रेंड समझने और बिचौलियों से बचकर अपनी उपज का सर्वोत्तम मुनाफा प्राप्त करने में मदद मिलती है।

बुवाई का मौसम

🌱 मार्च से मई (मानसून से पहले)

कटाई का मौसम

🌾 दिसंबर से फरवरी

उपयुक्त मिट्टी

🪨 6.0-7.0 pH वाली अच्छी जल निकासी वाली रेतीली दोमट या जलोढ़ मिट्टी

भंडारण और संरक्षण

🏠 लकड़ी के रैक पर ठंडे, सूखे और हवादार कमरे में स्टोर करें; सीधी धूप और नमी के संपर्क से बचें।

उपयोग

🌿 सब्जी के रूप में, अचार में, औषधीय पूरक के रूप में और स्टार्च निकालने के लिए।

APMC भाव गाइड

APMC मंडी भाव कैसे समझें?

मंडी भाव की आसान तुलना के लिए कीमतें 20 किलोग्राम के हिसाब से दिखाई जाती हैं।

न्यूनतम भाव

न्यूनतम भाव उपलब्ध मंडी डेटा के अनुसार फसल का सबसे कम दर्ज किया गया बाजार भाव है।

अधिकतम भाव

अधिकतम भाव उपलब्ध मंडी डेटा के अनुसार फसल का सबसे अधिक दर्ज किया गया बाजार भाव है।

औसत भाव

मॉडल भाव बाजार में सबसे सामान्य रूप से दर्ज किया गया भाव है और किसानों के लिए संदर्भ भाव के रूप में उपयोगी है।

महत्वपूर्ण जानकारी

मंडी भाव आवक, फसल की गुणवत्ता, मांग, आपूर्ति और स्थानीय बाजार की स्थिति के अनुसार बदल सकते हैं। फसल बेचने से पहले नवीनतम भाव की पुष्टि करें।

किसान सलाह

हाथी रतालू (सूरन)/अमोर्फोफैलस खेती सलाह

1. भंडारण से पहले कंदों को मिट्टी से साफ करें और सड़न रोकने के लिए 2-3 दिनों तक छाया में सुखाएं। 2. APMC नीलामी में प्रीमियम मूल्य प्राप्त करने के लिए कंदों को आकार (छोटे, मध्यम, बड़े) के अनुसार ग्रेडिंग करें। 3. फफूंद के विकास को रोकने के लिए भंडारण क्षेत्र में अच्छी वेंटिलेशन और कम नमी बनाए रखें। 4. बाजार में अधिकतम मांग के लिए त्योहारों (दीवाली/शादी का सीजन) के अनुसार कटाई का समय निर्धारित करें। 5. लंबी शेल्फ-लाइफ और बेहतर बाजार उपस्थिति सुनिश्चित करने के लिए कटाई के दौरान कंदों पर गहरे कट या चोट लगने से बचें।

भाव का रुझान

7 दिनों का बाजार भाव रुझान

प्रति 20 किलो

पिछले 7 दिनों में हाथी रतालू (सूरन)/अमोर्फोफैलस के औसत मॉडल भाव का रुझान। भाव 20 किलोग्राम के हिसाब से दिखाए जाते हैं।

20 किलो के अनुसार पिछले 7 दिन
किसान उपयोगी जानकारी

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अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

राजकोट, गोंडल और जूनागढ़ जैसे प्रमुख बाजारों में सूरन का वर्तमान औसत मॉडल भाव ₹895 प्रति क्विंटल है।
वर्तमान में, गुणवत्ता और मांग के आधार पर कीमतें न्यूनतम ₹600 से अधिकतम ₹1,100 प्रति क्विंटल के बीच हैं।
सड़ने से बचाने के लिए, कटाई के बाद सूरन को ठीक से सुखाना चाहिए। इसे ठंडी, सूखी और हवादार जगह पर रखना सबसे अच्छा है।
कंद के आकार, वजन और क्षति या सड़न की अनुपस्थिति के आधार पर ग्रेडिंग करें। बड़े और एक समान आकार के कंदों को एपीएमसी में अधिक कीमत मिलती है।
सूरन की कटाई आमतौर पर नवंबर से फरवरी के बीच होती है। राजकोट या गोंडल जैसी एपीएमसी में मांग अधिक होने पर बिक्री करने से बेहतर रिटर्न मिल सकता है।
वर्तमान में, सूरन के लिए सरकार द्वारा कोई न्यूनतम समर्थन मूल्य (MSP) निर्धारित नहीं है। कीमतें एपीएमसी में मांग और आपूर्ति के आधार पर तय होती हैं।
कंद को छायादार, सूखी और अच्छी हवादार जगह पर रखें। फंगल संक्रमण और वजन कम होने से बचाने के लिए सीधी धूप और नमी से बचें।
कंद से मिट्टी को अच्छी तरह साफ करें, आकार के अनुसार वर्गीकरण करें और जब बाजार में आवक स्थिर हो तो राजकोट या जूनागढ़ जैसे बड़े केंद्रों पर बिक्री करें।
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