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फसल ऊंची भाव सीमा

फूलगोभी APMC मंडी भाव

गुजरात की विभिन्न APMC मंडियों में फूलगोभी के नवीनतम बाजार भाव।

• प्रति 20 किलो

फूलगोभी मंडी भाव सारांश

9 भाव रिकॉर्ड
सबसे अधिक भाव ₹700
सबसे कम भाव ₹80
औसत मॉडल भाव ₹369

जब तक अलग से उल्लेख न हो, सभी भाव 20 किलोग्राम के हिसाब से दिखाए जाते हैं।

नवीनतम मंडी विश्लेषण

नवीनतम फूलगोभी मंडी डेटा के अनुसार 20 किलोग्राम पर सबसे अधिक दर्ज भाव ₹700 है और 9 मंडी रिकॉर्ड में औसत मॉडल भाव ₹369 है। वर्तमान बाजार स्थिति: ऊंची भाव सीमा।

भाव की इकाई APMC मंडी डेटा
APMC मंडी भाव

फूलगोभी गुजरात की मंडियों के बाजार भाव

गुजरात की APMC मंडी यार्ड में न्यूनतम, अधिकतम और मॉडल भाव की तुलना करें। भाव सामान्यतः 20 किलोग्राम के हिसाब से दिखाए जाते हैं।

9 भाव रिकॉर्ड
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फसल

गुजरात में फूलगोभी के बाजार भाव और व्यापार की जानकारी

फूलगोभी (Brassica oleracea var. botrytis) एक उच्च मूल्य वाली क्रूसिफेरस सब्जी है जो गुजरात के कृषि परिदृश्य में महत्वपूर्ण आर्थिक स्थान रखती है। अपने घने, सफेद और खाद्य पुष्पक्रम के लिए जानी जाने वाली यह फसल घरेलू रसोई और प्रसंस्करण उद्योग दोनों में एक मुख्य आधार है। गुजरात में, फूलगोभी की खेती मुख्य रूप से बनासकांठा, साबरकांठा और खेड़ा जैसे क्षेत्रों में केंद्रित है, जहां सर्दियों के महीनों के दौरान ठंडी और शुष्क जलवायु फूल के विकास के लिए आदर्श स्थिति प्रदान करती है। इस फसल के लिए 6.0 से 7.0 pH वाली अच्छी जल निकासी वाली उपजाऊ मिट्टी की आवश्यकता होती है। गुजरात के किसानों ने कीटों और रोगों के प्रति प्रतिरोधी हाइब्रिड किस्मों को सफलतापूर्वक अपनाया है, जिससे प्रति हेक्टेयर पैदावार में वृद्धि हुई है। सर्दियों के मौसम में फूलगोभी की मांग लगातार बनी रहती है, जिससे यह छोटे और सीमांत किसानों के लिए एक लाभदायक नकदी फसल बन जाती है। वांछित फूल के आकार और गुणवत्ता को प्राप्त करने के लिए संतुलित एनपीके उर्वरकों और जैविक खाद का उपयोग महत्वपूर्ण है। इसके अलावा, ड्रिप सिंचाई प्रणालियों के एकीकरण ने राज्य में फूलगोभी की खेती में क्रांति ला दी है, जिससे सटीक जल प्रबंधन और खरपतवार में कमी आई है। अहमदाबाद, सूरत और वडोदरा जैसे शहरी केंद्रों में ताजी और उच्च गुणवत्ता वाली उपज की मांग बढ़ने के साथ, किसान नुकसान को कम करने के लिए फसल कटाई के बाद के प्रबंधन पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं। फसल का छोटा विकास चक्र किसानों को कई फसलें लेने की अनुमति देता है, जिससे उन्हें आय का एक स्थिर स्रोत मिलता है। वैज्ञानिक खेती के तरीकों का पालन करके, जैसे कि समय पर रोपाई और डायमंडबैक मॉथ और एफिड्स को नियंत्रित करने के लिए एकीकृत कीट प्रबंधन (IPM), गुजरात के किसान अपनी लाभप्रदता को काफी बढ़ा सकते हैं। राज्य का मजबूत एपीएमसी नेटवर्क यह सुनिश्चित करता है कि किसानों को प्रतिस्पर्धी बाजार मिले, बशर्ते वे प्रीमियम मूल्य निर्धारण के लिए आवश्यक गुणवत्ता मानकों को पूरा करें। कोल्ड चेन इंफ्रास्ट्रक्चर और आधुनिक पैकेजिंग तकनीकों में निवेश किसानों को निर्यात बाजारों तक पहुंचने के लिए सशक्त बनाएगा, जिससे गुजरात फूलगोभी उत्पादन में अग्रणी बन जाएगा।

अपनी फसल बेचने जाने से पहले आसपास की मंडियों के भावों की तुलना करना बहुत जरूरी है। इससे आपको बाजार का ट्रेंड समझने और बिचौलियों से बचकर अपनी उपज का सर्वोत्तम मुनाफा प्राप्त करने में मदद मिलती है।

बुवाई का मौसम

🌱 अगस्त से अक्टूबर (रबी सीजन)

कटाई का मौसम

🌾 नवंबर से फरवरी

उपयुक्त मिट्टी

🪨 6.0-7.0 pH वाली अच्छी जल निकासी वाली दोमट मिट्टी

भंडारण और संरक्षण

🏠 फंगल विकास को रोकने के लिए 0-2°C तापमान और 90-95% आर्द्रता वाली ठंडी, हवादार जगह या कोल्ड स्टोरेज में रखें।

उपयोग

🌿 पाक संबंधी तैयारी (सब्जी, सूप, सलाद), अचार और फ्रोजन वेजिटेबल प्रोसेसिंग।

APMC भाव गाइड

APMC मंडी भाव कैसे समझें?

मंडी भाव की आसान तुलना के लिए कीमतें 20 किलोग्राम के हिसाब से दिखाई जाती हैं।

न्यूनतम भाव

न्यूनतम भाव उपलब्ध मंडी डेटा के अनुसार फसल का सबसे कम दर्ज किया गया बाजार भाव है।

अधिकतम भाव

अधिकतम भाव उपलब्ध मंडी डेटा के अनुसार फसल का सबसे अधिक दर्ज किया गया बाजार भाव है।

औसत भाव

मॉडल भाव बाजार में सबसे सामान्य रूप से दर्ज किया गया भाव है और किसानों के लिए संदर्भ भाव के रूप में उपयोगी है।

महत्वपूर्ण जानकारी

मंडी भाव आवक, फसल की गुणवत्ता, मांग, आपूर्ति और स्थानीय बाजार की स्थिति के अनुसार बदल सकते हैं। फसल बेचने से पहले नवीनतम भाव की पुष्टि करें।

यह भाव डेटा कहाँ से आता है

स्मार्ट खेडूत पर मंडी भाव भारत सरकार के ओपन गवर्नमेंट डेटा प्लेटफ़ॉर्म (data.gov.in, Agmarknet) और APMC राजकोट से अपने-आप लिए जाते हैं, और ये स्रोत कब प्रकाशित करते हैं इसके अनुसार अधिकतम हर घंटे अपडेट होते हैं। भाव जैसे प्रकाशित हुए हैं वैसे ही, हर भाव के पास दिखाई गई इकाई में दिखाए जाते हैं और केवल जानकारी के लिए हैं। स्मार्ट खेडूत मंडी भाव तय या परिवर्तित नहीं करता।

स्रोत: data.gov.in (Government Open Data License - India)

इस पेज पर नवीनतम भाव तिथि:

किसान सलाह

फूलगोभी खेती सलाह

1. ताजगी बनाए रखने और मुरझाने से बचने के लिए सुबह-सुबह कटाई करें। 2. एपीएमसी में प्रीमियम मूल्य प्राप्त करने के लिए आकार, रंग और सघनता के आधार पर ग्रेडिंग करें। 3. बाजार में आकर्षण बढ़ाने के लिए क्षतिग्रस्त पत्तियों को हटा दें और फूल की सतह को धीरे से साफ करें। 4. मांग के चरम समय के दौरान बेचने के लिए नजदीकी एपीएमसी यार्ड के बाजार रुझानों पर नजर रखें। 5. परिवहन के दौरान गर्मी और सड़न को रोकने के लिए हवादार क्रेट का उपयोग करें।

भाव का रुझान

7 दिनों का बाजार भाव रुझान

प्रति 20 किलो

पिछले 7 दिनों में फूलगोभी के औसत मॉडल भाव का रुझान। भाव 20 किलोग्राम के हिसाब से दिखाए जाते हैं।

20 किलो के अनुसार पिछले 7 दिन
किसान उपयोगी जानकारी

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किसान सहायता केंद्र

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

राजकोट, गोंडल और जूनागढ़ जैसे गुजरात के प्रमुख बाजारों में फूलगोभी का औसत मॉडल भाव ₹626 प्रति क्विंटल है।
वर्तमान में फूलगोभी का अधिकतम भाव ₹1,200 और न्यूनतम भाव ₹160 प्रति क्विंटल दर्ज किया गया है।
आकार, रंग (चमकदार सफेद) और कसावट के आधार पर ग्रेडिंग करें। खराब पत्तों को हटा दें और दाग-धब्बे रहित फूलगोभी बेचने से बेहतर दाम मिलते हैं।
फूलगोभी जल्दी खराब होने वाली सब्जी है। ताजगी बनाए रखने के लिए इसे 90-95% नमी और 0°C तापमान के पास संग्रहित करना चाहिए।
नहीं, फूलगोभी के लिए कोई न्यूनतम समर्थन मूल्य (MSP) नहीं है। भाव बाजार की मांग और आपूर्ति के आधार पर तय होते हैं।
गुजरात में फूलगोभी के व्यापार के लिए राजकोट, गोंडल और जूनागढ़ प्रमुख बाजार हैं।
APMC बाजारों में सुबह जल्दी माल बेचने से बेहतर भाव मिलता है क्योंकि माल ताजा रहता है और खरीदार अधिक होते हैं।
फूलगोभी के ढीले होने या पीले पड़ने से पहले समय पर सिंचाई करें और सही समय पर कटाई करें ताकि बाजार मूल्य बना रहे।
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🔗 किसानों के लिए अन्य उपयोगी जानकारी

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