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फसल स्थिर

शिमला मिर्च APMC मंडी भाव

गुजरात की विभिन्न APMC मंडियों में शिमला मिर्च के नवीनतम बाजार भाव।

• प्रति 20 किलो

शिमला मिर्च मंडी भाव सारांश

1 भाव रिकॉर्ड
सबसे अधिक भाव ₹800
सबसे कम भाव ₹700
औसत मॉडल भाव ₹750

जब तक अलग से उल्लेख न हो, सभी भाव 20 किलोग्राम के हिसाब से दिखाए जाते हैं।

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नवीनतम मंडी विश्लेषण

नवीनतम शिमला मिर्च मंडी डेटा के अनुसार 20 किलोग्राम पर सबसे अधिक दर्ज भाव ₹800 है और 1 मंडी रिकॉर्ड में औसत मॉडल भाव ₹750 है। वर्तमान बाजार स्थिति: स्थिर।

भाव की इकाई APMC मंडी डेटा
APMC मंडी भाव

शिमला मिर्च गुजरात की मंडियों के बाजार भाव

गुजरात की APMC मंडी यार्ड में न्यूनतम, अधिकतम और मॉडल भाव की तुलना करें। भाव सामान्यतः 20 किलोग्राम के हिसाब से दिखाए जाते हैं।

1 भाव रिकॉर्ड
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फसल

गुजरात में शिमला मिर्च के बाजार भाव और व्यापार की जानकारी

शिमला मिर्च, जिसे कैप्सिकम के नाम से भी जाना जाता है, गुजरात के किसानों के लिए एक उच्च मूल्य वाली नकदी फसल के रूप में उभरी है। विशेष रूप से खेड़ा, आणंद और उत्तर गुजरात के क्षेत्रों में, पॉलीहाउस और नेट हाउस जैसी संरक्षित खेती के तहत इसका उत्पादन किसानों को आर्थिक रूप से समृद्ध बना रहा है। होटल उद्योग, शहरी खुदरा बाजारों और निर्यात श्रृंखलाओं में इसकी निरंतर मांग के कारण यह एक आकर्षक विकल्प है। गुजरात की मध्यम जलवायु कैप्सिकम की खेती के लिए अनुकूल है, बशर्ते तापमान का प्रभावी ढंग से प्रबंधन किया जाए। हाल के वर्षों में, ड्रिप सिंचाई और फर्टिगेशन के उपयोग ने किसानों को बेहतर पैदावार और एकसमान फल की गुणवत्ता प्राप्त करने में मदद की है। गुजरात में कैप्सिकम का बाजार महत्व आधुनिक आहार में विदेशी सब्जियों की बढ़ती प्राथमिकता से प्रेरित है। किसान पारंपरिक फसलों से हटकर कैप्सिकम की ओर बढ़ रहे हैं क्योंकि इसका फसल चक्र छोटा है और एक ही रोपण से कई बार कटाई की जा सकती है। हालांकि, कैप्सिकम की खेती में सफलता के लिए कीट प्रबंधन, विशेष रूप से थ्रिप्स और माइट्स के खिलाफ सावधानी और पोषक तत्वों के सटीक प्रबंधन की आवश्यकता होती है। गुजरात की एपीएमसी मंडियों में रंगीन कैप्सिकम (लाल, पीला और हरा) की आवक में लगातार वृद्धि हुई है, जो खुली खेती वाली किस्मों की तुलना में प्रीमियम मूल्य प्राप्त करते हैं। स्मार्ट खेदूत पोर्टल की सलाह का लाभ उठाकर, किसान अपनी इनपुट लागत को अनुकूलित कर सकते हैं और यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि उनका उत्पादन घरेलू और निर्यात बाजारों के कड़े गुणवत्ता मानकों को पूरा करे। बाजार में अधिक लाभ प्राप्त करने के लिए बुवाई की तारीखों और किस्मों के चयन के संबंध में रणनीतिक योजना बनाना महत्वपूर्ण है।

अपनी फसल बेचने जाने से पहले आसपास की मंडियों के भावों की तुलना करना बहुत जरूरी है। इससे आपको बाजार का ट्रेंड समझने और बिचौलियों से बचकर अपनी उपज का सर्वोत्तम मुनाफा प्राप्त करने में मदद मिलती है।

बुवाई का मौसम

🌱 अगस्त से सितंबर (खरीफ) और जनवरी से फरवरी (ग्रीष्मकालीन)

कटाई का मौसम

🌾 नवंबर से फरवरी (खरीफ फसल) और अप्रैल से जून (ग्रीष्मकालीन फसल)

उपयुक्त मिट्टी

🪨 6.0 से 7.0 pH रेंज वाली अच्छी जल निकासी वाली दोमट मिट्टी

भंडारण और संरक्षण

🏠 फलों को सिकुड़ने से बचाने के लिए 7-10°C तापमान और 90-95% सापेक्ष आर्द्रता वाली ठंडी और सूखी जगह पर स्टोर करें।

उपयोग

🌿 सलाद, सब्जी, भरवां व्यंजन और सॉस व पाउडर बनाने के लिए खाद्य प्रसंस्करण उद्योगों में उपयोग।

APMC भाव गाइड

APMC मंडी भाव कैसे समझें?

मंडी भाव की आसान तुलना के लिए कीमतें 20 किलोग्राम के हिसाब से दिखाई जाती हैं।

न्यूनतम भाव

न्यूनतम भाव उपलब्ध मंडी डेटा के अनुसार फसल का सबसे कम दर्ज किया गया बाजार भाव है।

अधिकतम भाव

अधिकतम भाव उपलब्ध मंडी डेटा के अनुसार फसल का सबसे अधिक दर्ज किया गया बाजार भाव है।

औसत भाव

मॉडल भाव बाजार में सबसे सामान्य रूप से दर्ज किया गया भाव है और किसानों के लिए संदर्भ भाव के रूप में उपयोगी है।

महत्वपूर्ण जानकारी

मंडी भाव आवक, फसल की गुणवत्ता, मांग, आपूर्ति और स्थानीय बाजार की स्थिति के अनुसार बदल सकते हैं। फसल बेचने से पहले नवीनतम भाव की पुष्टि करें।

किसान सलाह

शिमला मिर्च खेती सलाह

1. फलों की मजबूती और शेल्फ लाइफ बनाए रखने के लिए उन्हें सही परिपक्वता चरण पर ही तोड़ें। 2. एपीएमसी में प्रीमियम मूल्य प्राप्त करने के लिए आकार, रंग की एकरूपता और दाग-धब्बों के आधार पर सख्त ग्रेडिंग करें। 3. पैकिंग से पहले धूल और कीटनाशकों के अवशेषों को हटाने के लिए फलों को मुलायम कपड़े से धीरे से साफ करें। 4. नमी और फफूंद को रोकने के लिए परिवहन के दौरान हवादार प्लास्टिक क्रेट का उपयोग करें। 5. अपनी कटाई का समय बाजार की मांग के अनुसार रखें ताकि सीजन के बीच में होने वाली अधिक आवक से बचा जा सके।

भाव का रुझान

7 दिनों का बाजार भाव रुझान

प्रति 20 किलो

पिछले 7 दिनों में शिमला मिर्च के औसत मॉडल भाव का रुझान। भाव 20 किलोग्राम के हिसाब से दिखाए जाते हैं।

20 किलो के अनुसार पिछले 7 दिन
किसान उपयोगी जानकारी
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किसान सहायता केंद्र

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

राजकोट और गोंडल जैसे प्रमुख बाजारों में शिमला मिर्च का वर्तमान औसत मॉडल भाव ₹821 प्रति क्विंटल है।
वर्तमान में, गुणवत्ता और मांग के आधार पर शिमला मिर्च की कीमत न्यूनतम ₹300 से अधिकतम ₹1,700 प्रति क्विंटल के बीच है।
शिमला मिर्च को आकार, रंग की एकरूपता और ताजगी के आधार पर ग्रेड करें। क्षतिग्रस्त या खराब मिर्च को अलग करने से आपको अधिकतम मूल्य मिल सकता है।
शिमला मिर्च एक खराब होने वाली सब्जी है। इसे सूखने से बचाने के लिए 90-95% सापेक्ष आर्द्रता वाली ठंडी और हवादार जगह पर संग्रहित करना चाहिए।
नहीं, शिमला मिर्च के लिए कोई न्यूनतम समर्थन मूल्य (MSP) नहीं है। कीमतें पूरी तरह से APMC में मांग और आपूर्ति पर निर्भर करती हैं।
राजकोट, गोंडल और जूनागढ़ गुजरात में शिमला मिर्च के व्यापार के लिए प्रमुख APMC बाजार हैं।
स्मार्ट खेड़ूत प्लेटफॉर्म पर दैनिक मूल्य रुझानों की निगरानी करें। जब APMC में आपूर्ति कम हो, तब बेचना अधिक लाभदायक होता है।
समय पर कटाई करें और परिवहन के दौरान सावधानी बरतें ताकि मिर्च को चोट न पहुंचे, क्योंकि यह अंतिम बाजार मूल्य को काफी प्रभावित करता है।
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