મુખ્ય સામગ્રી પર જાઓ
પાક ઊંચી ભાવ શ્રેણી

ડુંગળી લીલી APMC બજાર ભાવ

ગુજરાતની વિવિધ APMC માર્કેટમાં ડુંગળી લીલી ના તાજેતરના બજાર ભાવ.

• પ્રતિ 20 કિલો

ડુંગળી લીલી બજાર ભાવ સારાંશ

1 ભાવ રેકોર્ડ
સૌથી વધુ ભાવ ₹400
સૌથી ઓછો ભાવ ₹200
સરેરાશ મોડલ ભાવ ₹300

અન્યથા જણાવવામાં ન આવ્યું હોય ત્યાં તમામ ભાવ 20 કિલો દીઠ દર્શાવવામાં આવે છે.

જાહેરાત

તાજેતરનું માર્કેટ વિશ્લેષણ

તાજેતરના ડુંગળી લીલી માર્કેટ ડેટા મુજબ 20 કિલો દીઠ સૌથી વધુ નોંધાયેલ ભાવ ₹400 છે અને 1 માર્કેટ રેકોર્ડમાં સરેરાશ મોડલ ભાવ ₹300 છે. વર્તમાન બજાર સ્થિતિ: ઊંચી ભાવ શ્રેણી.

ભાવનો એકમ APMC માર્કેટ ડેટા
APMC બજાર ભાવ

ડુંગળી લીલી ગુજરાતની માર્કેટ મુજબ બજાર ભાવ

ગુજરાતની APMC માર્કેટ યાર્ડમાંથી લઘુત્તમ, મહત્તમ અને મોડલ ભાવની તુલના કરો. ભાવ સામાન્ય રીતે 20 કિલો દીઠ દર્શાવવામાં આવે છે.

1 ભાવ રેકોર્ડ
મોકલી રહ્યા છીએ...
જાહેરાત
પાક

ગુજરાતમાં ડુંગળી લીલી ના બજાર ભાવ અને વેપારની માહિતી

લીલી ડુંગળી, જેને વૈજ્ઞાનિક રીતે 'એલિયમ ફિસ્ટુલોસમ' તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, તે ગુજરાતના કૃષિ ક્ષેત્રમાં ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ અને ટૂંકા ગાળાનો પાક છે. સૂકી ડુંગળીથી વિપરીત, લીલી ડુંગળી તેના કુમળા પાંદડા અને સફેદ દાંડી માટે ઉગાડવામાં આવે છે. ગુજરાતમાં, તે ઝડપી વિકાસ ચક્રને કારણે રોકડિયા પાક તરીકે લોકપ્રિય છે, જે સામાન્ય રીતે ૪૫ થી ૬૦ દિવસમાં લણણી માટે તૈયાર થઈ જાય છે. આ પાક ગુજરાતના મધ્યમ આબોહવા વાતાવરણમાં, ખાસ કરીને રવિ અને ખરીફ સીઝનમાં ખૂબ સારી રીતે થાય છે. સૌરાષ્ટ્ર અને ઉત્તર ગુજરાતના ખેડૂતો આ પાકને પસંદ કરે છે કારણ કે તે ઝડપી આવક આપે છે અને શહેરી બજારોમાં તેની માંગ હંમેશા રહે છે. લીલી ડુંગળી વિટામિન A, C અને K થી ભરપૂર હોય છે અને તેમાં આવશ્યક એન્ટીઑકિસડન્ટો હોય છે, જે તેને ભારતીય રસોઈમાં મુખ્ય બનાવે છે. કૃષિ દ્રષ્ટિકોણથી, લીલી ડુંગળી માટે ૬.૦ થી ૭.૫ pH ધરાવતી સારી નિતારવાળી, ફળદ્રુપ રેતાળ અથવા ગોરાડુ જમીન આદર્શ છે. પિયત વ્યવસ્થાપન ખૂબ મહત્વનું છે; પાકને સતત ભેજની જરૂર હોય છે, પરંતુ પાણી ભરાઈ રહેવાથી ફૂગજન્ય રોગો થવાની શક્યતા રહે છે. ગુજરાતમાં, શિયાળા દરમિયાન લીલી ડુંગળીની માંગ ટોચ પર હોય છે, જ્યારે તેનો ઉપયોગ સલાડ, સૂપ અને પરંપરાગત વાનગીઓ જેવી કે 'ઊંધિયું'માં મોટા પાયે થાય છે. લીલી ડુંગળીની ખેતીની આર્થિક સધ્ધરતા ઊંચી છે કારણ કે તેને ઓછી જગ્યાની જરૂર પડે છે અને તેને આંતરપાક તરીકે પણ ઉગાડી શકાય છે. આધુનિક ટપક સિંચાઈ અને સંકલિત જીવાત વ્યવસ્થાપન (IPM) પદ્ધતિઓ અપનાવીને, ખેડૂતો હેક્ટર દીઠ ઉત્પાદનમાં નોંધપાત્ર વધારો કરી શકે છે. વધુમાં, ગુજરાતના ખેડૂતોનું મુખ્ય APMC બજારો સાથેનું જોડાણ એ સુનિશ્ચિત કરે છે કે તાજી પેદાશ લણણી પછીના નુકસાન વિના ગ્રાહકો સુધી પહોંચે. અમદાવાદ, સુરત અને વડોદરા જેવા શહેરી કેન્દ્રોમાં તાજી અને જંતુનાશક મુક્ત શાકભાજીની વધતી માંગને જોતા, લીલી ડુંગળીની ખેતી નાના અને સીમાંત ખેડૂતો માટે તેમની આવક સુધારવાની એક આકર્ષક તક પૂરી પાડે છે. લણણી પછીની યોગ્ય સંભાળ, જેમાં સફાઈ, જૂથબંધી અને ઠંડકનો સમાવેશ થાય છે, તે પેદાશની તાજગી અને બજાર મૂલ્ય જાળવવા માટે જરૂરી છે, જેથી ખેડૂતોને હરાજીમાં શ્રેષ્ઠ ભાવ મળી શકે.

તમે તમારો પાક વેચવા જાવ તે પહેલાં આસપાસના યાર્ડના ભાવોની સરખામણી કરવી ખૂબ જ જરૂરી છે. આનાથી તમને બજારનો ટ્રેન્ડ સમજવામાં અને વચેટિયાઓથી બચીને તમારા ઉત્પાદનનો શ્રેષ્ઠ અને સાચો નફો મેળવવામાં મદદ મળે છે.

વાવણીની ઋતુ

🌱 સપ્ટેમ્બર થી નવેમ્બર (રવિ) અને જૂન થી જુલાઈ (ખરીફ)

લણણીની ઋતુ

🌾 વાવણીના ૪૫ થી ૬૦ દિવસ પછી

યોગ્ય જમીનનો પ્રકાર

🪨 ૬.૦-૭.૫ pH ધરાવતી સારી નિતારવાળી રેતાળ અથવા ગોરાડુ જમીન

સંગ્રહ અને જાળવણી

🏠 ઠંડી અને હવાની અવરજવરવાળી જગ્યાએ સંગ્રહ કરો; મૂળને થોડા ભેજવાળા રાખો પરંતુ પાંદડા સૂકા રાખો જેથી સડો ન થાય.

ઉપયોગ

🌿 સલાડ, સૂપ, ગાર્નિશિંગ અને ઊંધિયું જેવી પરંપરાગત વાનગીઓમાં રસોઈ માટે ઉપયોગ.

APMC ભાવ માર્ગદર્શિકા

APMC બજાર ભાવ કેવી રીતે સમજવા?

માર્કેટના ભાવ સરળ સરખામણી માટે 20 કિલો દીઠ દર્શાવવામાં આવે છે.

ન્યૂનતમ ભાવ

લઘુત્તમ ભાવ એટલે ઉપલબ્ધ માર્કેટ ડેટા મુજબ પાકનો સૌથી ઓછો નોંધાયેલ બજાર ભાવ.

મહત્તમ ભાવ

મહત્તમ ભાવ એટલે ઉપલબ્ધ માર્કેટ ડેટા મુજબ પાકનો સૌથી વધુ નોંધાયેલ બજાર ભાવ.

મોડલ ભાવ

મોડલ ભાવ એટલે બજારમાં સૌથી સામાન્ય રીતે નોંધાયેલ ભાવ, જે ખેડૂતો માટે સંદર્ભ ભાવ તરીકે ઉપયોગી છે.

મહત્વપૂર્ણ નોંધ

માર્કેટના ભાવ આવક, પાકની ગુણવત્તા, માંગ, પુરવઠો અને સ્થાનિક બજારની સ્થિતિ પ્રમાણે બદલાઈ શકે છે. પાક વેચતા પહેલાં તાજો ભાવ તપાસવો.

ખેડૂત સલાહ

ડુંગળી લીલી ખેતી માર્ગદર્શન

["પાંદડા કરમાતા અટકાવવા અને કડક પોત જાળવવા માટે ટપક સિંચાઈ દ્વારા જમીનમાં સતત ભેજ જાળવી રાખો.","બજારમાં વધુ સારા ભાવ મેળવવા માટે લણણી પછી તરત જ ડુંગળીને કદ અને પાંદડાની ગુણવત્તા મુજબ વર્ગીકૃત કરો.","બાંધતા પહેલા માટીના ગઠ્ઠા દૂર કરીને અને ક્ષતિગ્રસ્ત બાહ્ય પાંદડાઓને કાપીને મૂળને સારી રીતે સાફ કરો.","સ્થાનિક બજારની માંગ પર નજર રાખો અને વહેલી સવારે લણણી કરો જેથી ઉત્પાદન તાજું બજારમાં પહોંચે.","શેલ્ફ લાઇફને 2-3 દિવસ વધારવા માટે ઉચ્ચ ભેજવાળા ઠંડા અને હવાની અવરજવરવાળા વિસ્તારમાં સંગ્રહ કરો."]

ભાવનું વલણ

7 દિવસનું બજાર ભાવ વલણ

પ્રતિ 20 કિલો

છેલ્લા 7 દિવસમાં ડુંગળી લીલી ના સરેરાશ મોડલ ભાવનું વલણ. ભાવ 20 કિલો દીઠ દર્શાવવામાં આવે છે.

20 કિલો મુજબ છેલ્લા 7 દિવસ
ખેડૂત ઉપયોગી માહિતી
જાહેરાત
ખેડૂત હેલ્પ સેન્ટર

વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો

રાજકોટ, ગોંડલ અને જૂનાગઢ જેવા મુખ્ય બજારોમાં લીલી ડુંગળીનો સરેરાશ મોડલ ભાવ ₹924 પ્રતિ ક્વિન્ટલ છે.
હાલમાં લીલી ડુંગળીનો ભાવ ગુણવત્તા મુજબ ન્યૂનતમ ₹600 થી મહત્તમ ₹1,400 પ્રતિ ક્વિન્ટલ સુધી છે.
પીળા પાંદડા દૂર કરો, મૂળ સાફ કરો અને એકસરખા કદની ડુંગળીના વ્યવસ્થિત પૂળા બનાવો જેથી બજારમાં સારો ભાવ મળે.
લીલી ડુંગળી જલ્દી બગડી જાય તેવી વસ્તુ છે. તેને ઠંડી અને હવાની અવરજવર વાળી જગ્યાએ રાખો. વધુ પાણીથી તે સડી શકે છે.
ના, લીલી ડુંગળી માટે કોઈ લઘુત્તમ ટેકાના ભાવ (MSP) નથી. ભાવ બજારની માંગ અને પુરવઠાના આધારે નક્કી થાય છે.
સવારે વહેલા, સામાન્ય રીતે 8:00 વાગ્યા પહેલા APMC પહોંચવું જોઈએ જેથી માલ તાજો રહે અને હરાજીમાં સારો ભાવ મળે.
તેને સીધા સૂર્યપ્રકાશથી દૂર છાંયડામાં અને હવાની અવરજવર વાળી જગ્યાએ રાખો. મૂળ પર થોડો પાણીનો છંટકાવ કરવાથી તે લાંબો સમય તાજી રહે છે.
ગુજરાતમાં લીલી ડુંગળી વેચવા માટે રાજકોટ, ગોંડલ અને જૂનાગઢ એપીએમસી મુખ્ય બજારો છે.
Smart Khedut સંસાધનો

🔗 ખેડૂતો માટે ઉપયોગી અન્ય માહિતી

હવામાન, સરકારી સબસિડી અને ખેતીના અન્ય સાધનોનો લાભ લો.