મુખ્ય સામગ્રી પર જાઓ
પાક ઊંચી ભાવ શ્રેણી

સરસવ APMC બજાર ભાવ

ગુજરાતની વિવિધ APMC માર્કેટમાં સરસવ ના તાજેતરના બજાર ભાવ.

• પ્રતિ 20 કિલો

સરસવ બજાર ભાવ સારાંશ

1 ભાવ રેકોર્ડ
સૌથી વધુ ભાવ ₹1,864
સૌથી ઓછો ભાવ ₹1,360
સરેરાશ મોડલ ભાવ ₹1,612

અન્યથા જણાવવામાં ન આવ્યું હોય ત્યાં તમામ ભાવ 20 કિલો દીઠ દર્શાવવામાં આવે છે.

જાહેરાત

તાજેતરનું માર્કેટ વિશ્લેષણ

તાજેતરના સરસવ માર્કેટ ડેટા મુજબ 20 કિલો દીઠ સૌથી વધુ નોંધાયેલ ભાવ ₹1,864 છે અને 1 માર્કેટ રેકોર્ડમાં સરેરાશ મોડલ ભાવ ₹1,612 છે. વર્તમાન બજાર સ્થિતિ: ઊંચી ભાવ શ્રેણી.

ભાવનો એકમ APMC માર્કેટ ડેટા
APMC બજાર ભાવ

સરસવ ગુજરાતની માર્કેટ મુજબ બજાર ભાવ

ગુજરાતની APMC માર્કેટ યાર્ડમાંથી લઘુત્તમ, મહત્તમ અને મોડલ ભાવની તુલના કરો. ભાવ સામાન્ય રીતે 20 કિલો દીઠ દર્શાવવામાં આવે છે.

1 ભાવ રેકોર્ડ
મોકલી રહ્યા છીએ...
જાહેરાત
પાક

ગુજરાતમાં સરસવ ના બજાર ભાવ અને વેપારની માહિતી

સરસવ (Brassica juncea) એ ગુજરાતમાં, ખાસ કરીને બનાસકાંઠા, પાટણ અને મહેસાણા જેવા ઉત્તર ગુજરાતના જિલ્લાઓમાં રવિ સિઝનનો એક મહત્વપૂર્ણ તેલીબિયાં પાક છે. તે અર્ધ-શુષ્ક આબોહવા માટે તેની અનુકૂલનક્ષમતા અને અન્ય શિયાળુ પાકોની તુલનામાં ઓછા પાણીની જરૂરિયાતને કારણે ખૂબ જ મૂલ્યવાન છે. ગુજરાતમાં, વધુ ઉત્પાદન આપતી અને જીવાત-પ્રતિરોધક જાતોના વિકાસને કારણે સરસવની ખેતીએ નોંધપાત્ર ગતિ પકડી છે, જે ખેડૂતોને સ્થિર આવક આપે છે. આ પાકને સામાન્ય રીતે તેના વિકાસના તબક્કે ઠંડી અને સૂકી આબોહવાની જરૂર હોય છે, અને પરિપક્વતા દરમિયાન તેલનું પ્રમાણ જાળવવા માટે સ્વચ્છ અને સૂર્યપ્રકાશિત આકાશની જરૂર હોય છે. આર્થિક દ્રષ્ટિએ, સરસવ ભારતના ખાદ્ય તેલ ઉદ્યોગનો પાયાનો પથ્થર છે. બીજમાંથી સરસવનું તેલ કાઢવામાં આવે છે, જે ઘણા ઘરોમાં રસોઈ માટે મુખ્ય માધ્યમ છે, જ્યારે બાકી રહેલી ખોળ પશુઓના ખોરાક તરીકે વપરાય છે, જે તેને બેવડા હેતુવાળી કોમોડિટી બનાવે છે. ગુજરાતના ખેડૂતો માટે, સરસવ એક વિશ્વસનીય રોકડિયા પાક તરીકે કામ કરે છે જે પાકની ફેરબદલીમાં સારી રીતે બંધબેસે છે. રાજ્યની એપીએમસી (APMC) બજારો રાષ્ટ્રીય સપ્લાય ચેઈન સાથે સારી રીતે જોડાયેલા છે, જે ખેડૂતોને ટેકાના ભાવ (MSP) અને સ્પર્ધાત્મક બજાર ભાવનો લાભ લેવાની મંજૂરી આપે છે. સફળ ખેતી માટે ખાસ કરીને ફૂલ આવવાના અને શીંગો ભરાવાના તબક્કે સિંચાઈનું કાળજીપૂર્વક સંચાલન અને મોલો-મસી જેવી જીવાતો માટે સક્રિય દેખરેખ જરૂરી છે. આધુનિક કૃષિ પદ્ધતિઓ અપનાવીને, જેમ કે બીજ માવજત, સંતુલિત ખાતરનો ઉપયોગ અને સમયસર લણણી, ખેડૂતો હેક્ટર દીઠ ઉત્પાદનમાં નોંધપાત્ર વધારો કરી શકે છે. જેમ જેમ કુદરતી, કોલ્ડ-પ્રેસ્ડ તેલની વૈશ્વિક માંગ વધી રહી છે, તેમ ગુજરાતમાંથી ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા, શુદ્ધ સરસવના બીજની બજાર ક્ષમતા સતત વધી રહી છે, જે હજારો ગ્રામીણ પરિવારોને ટકાઉ આજીવિકા પૂરી પાડે છે.

તમે તમારો પાક વેચવા જાવ તે પહેલાં આસપાસના યાર્ડના ભાવોની સરખામણી કરવી ખૂબ જ જરૂરી છે. આનાથી તમને બજારનો ટ્રેન્ડ સમજવામાં અને વચેટિયાઓથી બચીને તમારા ઉત્પાદનનો શ્રેષ્ઠ અને સાચો નફો મેળવવામાં મદદ મળે છે.

વાવણીની ઋતુ

🌱 ઓક્ટોબરના મધ્યથી નવેમ્બરના મધ્ય સુધી

લણણીની ઋતુ

🌾 ફેબ્રુઆરીથી માર્ચ

યોગ્ય જમીનનો પ્રકાર

🪨 તટસ્થ pH ધરાવતી સારી નિતારશક્તિવાળી રેતાળ ગોરાડુથી માટીવાળી જમીન

સંગ્રહ અને જાળવણી

🏠 ઠંડી, સૂકી અને હવાની અવરજવરવાળી જગ્યાએ સંગ્રહ કરો; ભેજ-પ્રતિરોધક કોથળાનો ઉપયોગ કરો અને ખાતરી કરો કે ગોડાઉન ઉંદર અને જીવાતોથી મુક્ત હોય.

ઉપયોગ

🌿 ખાદ્ય તેલ નિષ્કર્ષણ, પશુ આહાર માટે ખોળ, રસોઈમાં મસાલા તરીકે અને ઔષધીય ઉપયોગો.

APMC ભાવ માર્ગદર્શિકા

APMC બજાર ભાવ કેવી રીતે સમજવા?

માર્કેટના ભાવ સરળ સરખામણી માટે 20 કિલો દીઠ દર્શાવવામાં આવે છે.

ન્યૂનતમ ભાવ

લઘુત્તમ ભાવ એટલે ઉપલબ્ધ માર્કેટ ડેટા મુજબ પાકનો સૌથી ઓછો નોંધાયેલ બજાર ભાવ.

મહત્તમ ભાવ

મહત્તમ ભાવ એટલે ઉપલબ્ધ માર્કેટ ડેટા મુજબ પાકનો સૌથી વધુ નોંધાયેલ બજાર ભાવ.

મોડલ ભાવ

મોડલ ભાવ એટલે બજારમાં સૌથી સામાન્ય રીતે નોંધાયેલ ભાવ, જે ખેડૂતો માટે સંદર્ભ ભાવ તરીકે ઉપયોગી છે.

મહત્વપૂર્ણ નોંધ

માર્કેટના ભાવ આવક, પાકની ગુણવત્તા, માંગ, પુરવઠો અને સ્થાનિક બજારની સ્થિતિ પ્રમાણે બદલાઈ શકે છે. પાક વેચતા પહેલાં તાજો ભાવ તપાસવો.

ખેડૂત સલાહ

સરસવ ખેતી માર્ગદર્શન

1. સંગ્રહ કે વેચાણ પહેલાં ભેજનું પ્રમાણ 8% થી ઓછું રાખો જેથી ફૂગ ન લાગે અને ગુણવત્તા જળવાઈ રહે. 2. પ્રીમિયમ ભાવ મેળવવા માટે ધૂળ, કાંકરા અને ચીમળાયેલા બીજ દૂર કરવા માટે સારી રીતે સફાઈ અને ગ્રેડિંગ કરો. 3. વહેલી સવારે ઝાકળ હોય ત્યારે લણણી કરવાનું ટાળો; ભેજને કારણે થતા બગાડને રોકવા માટે શીંગો સુકાઈ જાય ત્યાં સુધી રાહ જુઓ. 4. સ્માર્ટ ખેડૂત પોર્ટલ દ્વારા બજારના વલણો પર નજર રાખો અને આવકની ટોચની સિઝનમાં ઉતાવળમાં વેચાણ કરવાનું ટાળો. 5. સંગ્રહ દરમિયાન બીજની ચમક અને તેલની ગુણવત્તા જાળવવા માટે ભેજ-પ્રતિરોધક કોથળા અથવા હવાચુસ્ત સંગ્રહ પાત્રોનો ઉપયોગ કરો.

ભાવનું વલણ

7 દિવસનું બજાર ભાવ વલણ

પ્રતિ 20 કિલો

છેલ્લા 7 દિવસમાં સરસવ ના સરેરાશ મોડલ ભાવનું વલણ. ભાવ 20 કિલો દીઠ દર્શાવવામાં આવે છે.

20 કિલો મુજબ છેલ્લા 7 દિવસ
ખેડૂત ઉપયોગી માહિતી
જાહેરાત
ખેડૂત હેલ્પ સેન્ટર

વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો

રાજકોટ, ગોંડલ અને જૂનાગઢ જેવા મુખ્ય બજારોમાં સરસવનો લઘુત્તમ ભાવ ₹1,000, મહત્તમ ભાવ ₹1,915 અને સરેરાશ મોડલ ભાવ ₹1,488 પ્રતિ ક્વિન્ટલ ચાલી રહ્યો છે.
સારો ભાવ મેળવવા માટે સરસવમાં ભેજનું પ્રમાણ 8% થી 10% ની વચ્ચે હોવું જોઈએ. વધુ ભેજને કારણે ગુણવત્તા બગડી શકે છે અને ભાવમાં કાપ આવી શકે છે.
દાણાના કદ, રંગ અને શુદ્ધતાના આધારે ગ્રેડિંગ કરવામાં આવે છે. સાફ અને મોટા દાણા મહત્તમ ₹1,915 સુધીનો ભાવ મેળવી શકે છે.
સરસવને ઠંડી, સૂકી અને હવાઉજાસવાળી જગ્યાએ સંગ્રહિત કરો. ભેજમુક્ત કોથળાનો ઉપયોગ કરો જેથી તેલની ગુણવત્તા જળવાઈ રહે.
સ્માર્ટ ખેડૂત પ્લેટફોર્મ પર દરરોજ ભાવ તપાસો. જ્યારે બજારમાં આવક સ્થિર હોય ત્યારે વેચાણ કરવાથી સરેરાશ ભાવ મળવાની શક્યતા વધુ રહે છે.
હા, ભારત સરકાર દર વર્ષે સરસવ માટે લઘુત્તમ ટેકાના ભાવ (MSP) જાહેર કરે છે. વેચાણ કરતા પહેલા APMC ભાવ અને MSP ની સરખામણી કરવી જોઈએ.
રાજકોટ, ગોંડલ અને જૂનાગઢ એ ગુજરાતમાં સરસવના વેપાર માટેના મુખ્ય કેન્દ્રો છે.
માલને વ્યવસ્થિત સાફ કરીને કચરો અને કાંકરી દૂર કરો. ગુણવત્તા મુજબ વર્ગીકરણ કરવાથી તમને મહત્તમ બજાર ભાવ મળવાની શક્યતા વધી જાય છે.
Smart Khedut સંસાધનો

🔗 ખેડૂતો માટે ઉપયોગી અન્ય માહિતી

હવામાન, સરકારી સબસિડી અને ખેતીના અન્ય સાધનોનો લાભ લો.