મુખ્ય સામગ્રી પર જાઓ
પાક સ્થિર

કેરી (કાચી-પાકેલી) APMC બજાર ભાવ

ગુજરાતની વિવિધ APMC માર્કેટમાં કેરી (કાચી-પાકેલી) ના તાજેતરના બજાર ભાવ.

• પ્રતિ 20 કિલો

કેરી (કાચી-પાકેલી) બજાર ભાવ સારાંશ

1 ભાવ રેકોર્ડ
સૌથી વધુ ભાવ ₹3,300
સૌથી ઓછો ભાવ ₹3,000
સરેરાશ મોડલ ભાવ ₹3,150

અન્યથા જણાવવામાં ન આવ્યું હોય ત્યાં તમામ ભાવ 20 કિલો દીઠ દર્શાવવામાં આવે છે.

જાહેરાત

તાજેતરનું માર્કેટ વિશ્લેષણ

તાજેતરના કેરી (કાચી-પાકેલી) માર્કેટ ડેટા મુજબ 20 કિલો દીઠ સૌથી વધુ નોંધાયેલ ભાવ ₹3,300 છે અને 1 માર્કેટ રેકોર્ડમાં સરેરાશ મોડલ ભાવ ₹3,150 છે. વર્તમાન બજાર સ્થિતિ: સ્થિર.

ભાવનો એકમ APMC માર્કેટ ડેટા
APMC બજાર ભાવ

કેરી (કાચી-પાકેલી) ગુજરાતની માર્કેટ મુજબ બજાર ભાવ

ગુજરાતની APMC માર્કેટ યાર્ડમાંથી લઘુત્તમ, મહત્તમ અને મોડલ ભાવની તુલના કરો. ભાવ સામાન્ય રીતે 20 કિલો દીઠ દર્શાવવામાં આવે છે.

1 ભાવ રેકોર્ડ
મોકલી રહ્યા છીએ...
જાહેરાત
પાક

ગુજરાતમાં કેરી (કાચી-પાકેલી) ના બજાર ભાવ અને વેપારની માહિતી

કેરી (મેન્ગીફેરા ઇન્ડિકા), જેને 'ફળોનો રાજા' કહેવામાં આવે છે, તે ગુજરાતના કૃષિ અર્થતંત્રમાં, ખાસ કરીને સૌરાષ્ટ્ર અને દક્ષિણ ગુજરાતના પ્રદેશોમાં ખૂબ જ મહત્વનું સ્થાન ધરાવે છે. ગુજરાત તેની ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળી કેસર કેરી માટે જાણીતું છે, જે તેની વિશિષ્ટ સુગંધ, આકર્ષક રંગ અને મીઠાશ માટે વિશ્વભરમાં પ્રખ્યાત છે. ગુજરાતમાં કેરીની ખેતી માટે ઉષ્ણકટિબંધીય આબોહવા અને સ્પષ્ટ શુષ્ક અને ભેજવાળી ઋતુઓની જરૂર હોય છે. ગીર સોમનાથ, જૂનાગઢ અને વલસાડ જેવા જિલ્લાઓમાં જોવા મળતી ગોરાડુ અને ફળદ્રુપ જમીન વૃક્ષોના તંદુરસ્ત વિકાસ માટે આદર્શ ડ્રેનેજ અને પોષક તત્વો પૂરા પાડે છે. ગુજરાતના ખેડૂતોએ પરંપરાગત ખેતીમાંથી હાઈ-ડેન્સિટી પ્લાન્ટિંગ અને ટપક સિંચાઈ પદ્ધતિ અપનાવી છે, જેનાથી હેક્ટર દીઠ ઉત્પાદનમાં નોંધપાત્ર વધારો થયો છે. ગુજરાતમાં કેરીનું બજાર ખૂબ જ મોટું છે, કારણ કે આ ફળ હજારો નાના અને સીમાંત ખેડૂતો માટે આવકનો મુખ્ય સ્ત્રોત છે. તાલાલા અને અમદાવાદની એપીએમસી (APMC) માર્કેટ સ્થાનિક અને આંતરરાષ્ટ્રીય વેપાર માટે મુખ્ય કેન્દ્રો તરીકે કામ કરે છે. કાચી કેરી અથાણાં અને ચટણી ઉદ્યોગ માટે ખૂબ જ મૂલ્યવાન છે, જ્યારે પાકી કેરી તાજા ફળોના બજાર અને પલ્પ તથા જ્યુસના પ્રોસેસિંગ સેક્ટરમાં પ્રભુત્વ ધરાવે છે. નફાકારકતા વધારવા માટે, ખેડૂતોએ લણણી પછીના વ્યવસ્થાપન પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવું જોઈએ, જેમાં વૈજ્ઞાનિક લણણીની પદ્ધતિઓ, કદ અને પરિપક્વતાના આધારે યોગ્ય ગ્રેડિંગ અને પરિવહન દરમિયાન બગાડ અટકાવવા માટે કોલ્ડ ચેઈન જાળવવી જરૂરી છે. ભારતીય કેરીની વૈશ્વિક માંગ વધતી હોવાથી, ગુજરાતના ખેડૂતો પ્રીમિયમ ભાવ મેળવવા માટે ઓર્ગેનિક ખેતી અને જીઆઈ (GI) ટેગિંગ અપનાવી રહ્યા છે. આબોહવા પરિવર્તન, ફળમાખી જેવા જીવાતો અને અનિયમિત વરસાદ જેવી સમસ્યાઓનો સામનો કરવા માટે ખેડૂતોએ આધુનિક કૃષિ પદ્ધતિઓ સાથે અપડેટ રહેવું જરૂરી છે. જમીનમાં ભેજનું પ્રમાણ માપવા માટેના સેન્સર્સ અને હવામાન આધારિત સલાહ જેવી ટેકનોલોજીનો ઉપયોગ કરીને, ખેડૂતો જોખમો ઘટાડી શકે છે અને બજારમાં ઉચ્ચ ગુણવત્તાની ઉપજની સતત સપ્લાય સુનિશ્ચિત કરી શકે છે. ગુજરાતમાં કેરીની ખેતીની આર્થિક ટકાઉપણું ખેડૂતોની નિકાસ ગુણવત્તાના કડક ધોરણોને પૂર્ણ કરવાની ક્ષમતા પર આધારિત છે, જે લણણી પછીની હેન્ડલિંગ અને બજારની સમજને કૃષિ ચક્રના મહત્વપૂર્ણ ઘટકો બનાવે છે.

તમે તમારો પાક વેચવા જાવ તે પહેલાં આસપાસના યાર્ડના ભાવોની સરખામણી કરવી ખૂબ જ જરૂરી છે. આનાથી તમને બજારનો ટ્રેન્ડ સમજવામાં અને વચેટિયાઓથી બચીને તમારા ઉત્પાદનનો શ્રેષ્ઠ અને સાચો નફો મેળવવામાં મદદ મળે છે.

વાવણીની ઋતુ

🌱 જૂન થી ઓગસ્ટ (ચોમાસામાં વાવેતર)

લણણીની ઋતુ

🌾 માર્ચ થી જૂન

યોગ્ય જમીનનો પ્રકાર

🪨 5.5 થી 7.5 pH ધરાવતી સારી નિકાલવાળી ગોરાડુ થી કાંપવાળી જમીન

સંગ્રહ અને જાળવણી

🏠 ઠંડી, સૂકી અને હવાઉજાસવાળી જગ્યાએ સંગ્રહ કરો; પાકવાની પ્રક્રિયા નિયંત્રિત કરવા માટે ઇથિલિન શોષકનો ઉપયોગ કરો; ફળમાખીને આકર્ષતી અટકાવવા સીધા સૂર્યપ્રકાશથી દૂર રાખો.

ઉપયોગ

🌿 તાજા ફળ તરીકે વપરાશ, પલ્પ પ્રોસેસિંગ, અથાણાં, ચટણી, જ્યુસ અને સૂકી કેરીનો પાવડર (આમચૂર).

APMC ભાવ માર્ગદર્શિકા

APMC બજાર ભાવ કેવી રીતે સમજવા?

માર્કેટના ભાવ સરળ સરખામણી માટે 20 કિલો દીઠ દર્શાવવામાં આવે છે.

ન્યૂનતમ ભાવ

લઘુત્તમ ભાવ એટલે ઉપલબ્ધ માર્કેટ ડેટા મુજબ પાકનો સૌથી ઓછો નોંધાયેલ બજાર ભાવ.

મહત્તમ ભાવ

મહત્તમ ભાવ એટલે ઉપલબ્ધ માર્કેટ ડેટા મુજબ પાકનો સૌથી વધુ નોંધાયેલ બજાર ભાવ.

મોડલ ભાવ

મોડલ ભાવ એટલે બજારમાં સૌથી સામાન્ય રીતે નોંધાયેલ ભાવ, જે ખેડૂતો માટે સંદર્ભ ભાવ તરીકે ઉપયોગી છે.

મહત્વપૂર્ણ નોંધ

માર્કેટના ભાવ આવક, પાકની ગુણવત્તા, માંગ, પુરવઠો અને સ્થાનિક બજારની સ્થિતિ પ્રમાણે બદલાઈ શકે છે. પાક વેચતા પહેલાં તાજો ભાવ તપાસવો.

ખેડૂત સલાહ

કેરી (કાચી-પાકેલી) ખેતી માર્ગદર્શન

["ફળના વિકાસ દરમિયાન જમીનમાં ભેજનું પ્રમાણ જાળવી રાખો જેથી ફળ ખરી પડતા અટકે અને સમાન વિકાસ થાય.","બજારની જરૂરિયાતોને પહોંચી વળવા અને વધુ સારા ભાવ મેળવવા માટે કેરીને કદ, વજન અને પાકવાના સ્તરના આધારે વર્ગીકૃત કરો.","લણણી પછી તરત જ ફળને સાફ કરો જેથી ચીકણો રસ દૂર થાય, જે છાલ પર ડાઘ પાડી શકે છે અને બજાર મૂલ્ય ઘટાડી શકે છે.","બજારના વલણો પર નજીકથી નજર રાખો અને સિઝનની શરૂઆતના ઊંચા ભાવ મેળવવા માટે યોગ્ય પરિપક્વતાના તબક્કે લણણી કરો.","પાકેલી કેરીને લાંબા સમય સુધી ટકાવી રાખવા અને ગુણવત્તા જાળવવા માટે ઠંડી અને હવાઉજાસવાળી જગ્યાએ અથવા કોલ્ડ સ્ટોરેજમાં સંગ્રહિત કરો."]

ખેડૂત ઉપયોગી માહિતી
જાહેરાત
ખેડૂત હેલ્પ સેન્ટર

વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો

રાજકોટ, ગોંડલ અને જૂનાગઢ જેવા ગુજરાતના મુખ્ય બજારોમાં કેરીનો સરેરાશ મોડલ ભાવ અંદાજે ₹791 છે.
હાલમાં કેરીના ભાવ ન્યૂનતમ ₹200 થી લઈને મહત્તમ ₹3,000 સુધીના છે, જે જાત અને ગુણવત્તા પર આધાર રાખે છે.
ના, કેરી માટે કોઈ નિશ્ચિત MSP નથી. ભાવ બજારની માંગ, પુરવઠા અને માલની ગુણવત્તાના આધારે નક્કી થાય છે.
કેરીને તેના કદ, રંગ અને ડાઘ વગરની ગુણવત્તાના આધારે અલગ કરો. એકસરખા કદ અને પાક ધરાવતી કેરીના ભાવ બજારમાં વધુ મળે છે.
કેરીને પરિપક્વ લીલી અવસ્થામાં કાપવી જોઈએ. વરસાદ પછી તરત જ કાપણી કરવાનું ટાળો જેથી સંગ્રહ દરમિયાન ફૂગ ન લાગે.
કેરીને ઠંડી અને હવાઉજાસવાળી જગ્યાએ રાખો. લાંબા અંતરના પરિવહન માટે વેન્ટિલેટેડ ક્રેટનો ઉપયોગ કરો જેથી ગરમી ન થાય.
રાજકોટ, ગોંડલ અને જૂનાગઢ એ ગુજરાતના મુખ્ય APMC બજારો છે જ્યાં કેરીનું મોટા પાયે વેચાણ થાય છે.
સીઝનની શરૂઆતમાં અથવા અંતમાં જ્યારે પુરવઠો ઓછો હોય ત્યારે ભાવ સારા મળે છે. સ્માર્ટ ખેડૂત પ્લેટફોર્મ પર દૈનિક ભાવ તપાસીને વેચાણનો નિર્ણય લો.
Smart Khedut સંસાધનો

🔗 ખેડૂતો માટે ઉપયોગી અન્ય માહિતી

હવામાન, સરકારી સબસિડી અને ખેતીના અન્ય સાધનોનો લાભ લો.