મુખ્ય સામગ્રી પર જાઓ
પાક સ્થિર

લસણ લીલું APMC બજાર ભાવ

ગુજરાતની વિવિધ APMC માર્કેટમાં લસણ લીલું ના તાજેતરના બજાર ભાવ.

• પ્રતિ 20 કિલો

લસણ લીલું બજાર ભાવ સારાંશ

1 ભાવ રેકોર્ડ
સૌથી વધુ ભાવ ₹2,443
સૌથી ઓછો ભાવ ₹2,029
સરેરાશ મોડલ ભાવ ₹2,236

અન્યથા જણાવવામાં ન આવ્યું હોય ત્યાં તમામ ભાવ 20 કિલો દીઠ દર્શાવવામાં આવે છે.

જાહેરાત

તાજેતરનું માર્કેટ વિશ્લેષણ

તાજેતરના લસણ લીલું માર્કેટ ડેટા મુજબ 20 કિલો દીઠ સૌથી વધુ નોંધાયેલ ભાવ ₹2,443 છે અને 1 માર્કેટ રેકોર્ડમાં સરેરાશ મોડલ ભાવ ₹2,236 છે. વર્તમાન બજાર સ્થિતિ: સ્થિર.

ભાવનો એકમ APMC માર્કેટ ડેટા
APMC બજાર ભાવ

લસણ લીલું ગુજરાતની માર્કેટ મુજબ બજાર ભાવ

ગુજરાતની APMC માર્કેટ યાર્ડમાંથી લઘુત્તમ, મહત્તમ અને મોડલ ભાવની તુલના કરો. ભાવ સામાન્ય રીતે 20 કિલો દીઠ દર્શાવવામાં આવે છે.

1 ભાવ રેકોર્ડ
મોકલી રહ્યા છીએ...
જાહેરાત
પાક

ગુજરાતમાં લસણ લીલું ના બજાર ભાવ અને વેપારની માહિતી

લીલું લસણ (ગ્રીન ગાર્લિક) એ લસણનો એવો તાજો અને કુમળો પાક છે જે કળીઓ સંપૂર્ણ પરિપક્વ થઈને ગાંઠ બને તે પહેલાં જ ઉપાડી લેવામાં આવે છે. ગુજરાતમાં શિયાળાની ઋતુ દરમિયાન લીલા લસણનું કૃષિ અને આર્થિક દ્રષ્ટિએ ખૂબ જ મોટું મહત્વ છે. આ પાકનો દેખાવ ડુંગળીની પાત (લીલી ડુંગળી) જેવો હોય છે, જેમાં લાંબા લીલા પાન, રસદાર થડ અને કુમળી સુગંધિત સફેદ ડૂંટી હોય છે. તેનો સ્વાદ સૂકા લસણ કરતાં વધુ મીઠો, હળવો અને અત્યંત સોડમયુક્ત હોય છે. સૌરાષ્ટ્ર, ઉત્તર ગુજરાત અને મધ્ય ગુજરાતના ખેડૂતો માટે લીલું લસણ એક ઝડપી અને બમ્પર આવક આપતો રોકડિયો પાક છે. આ પાકને ઠંડુ અને સૂકું હવામાન તેમજ ઉત્તમ નિતારવાળી, સેન્દ્રીય તત્વોથી ભરપૂર ગોરાડુ કે મધ્યમ કાળી જમીન વધુ માફક આવે છે. વાવણી કર્યા પછી સામાન્ય રીતે ૬૦ થી ૭૫ દિવસમાં આ પાક લણણી માટે તૈયાર થઈ જાય છે, જેથી સૂકા લસણની સરખામણીએ જમીન ઝડપથી ખાલી થાય છે અને ખેડૂતો અન્ય પાકનું આયોજન સરળતાથી કરી શકે છે. ખેતી પદ્ધતિમાં સમયસર પિયત, નીંદણ નિયંત્રણ અને સંતુલિત ખાતર વ્યવસ્થાપન, ખાસ કરીને સલ્ફરનો ઉપયોગ, પાકના પાંદડાની ગુણવત્તા અને સ્વાદ વધારવામાં મહત્ત્વનો ભાગ ભજવે છે. ગુજરાતી ખાનપાન સંસ્કૃતિમાં શિયાળા દરમિયાન સુરતી ઊંધિયું, લીલા લસણની ચટણી, સેવ ખમણી અને વિવિધ શાકભાજીઓમાં તેનો બહોળો ઉપયોગ થાય છે. આયુર્વેદિક દ્રષ્ટિએ લીલું લસણ એલિસિન, વિટામિન સી અને એન્ટી-ઓક્સિડન્ટ્સથી ભરપૂર હોવાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે. વહેલી લણણી કરી એપીએમસી માર્કેટમાં વેચાણ કરવાથી ખેડૂતોને ખૂબ ઊંચા અને પોષણક્ષમ બજારભાવો મળે છે, જેનાથી તેમની ચોખ્ખી આવકમાં નોંધપાત્ર વધારો થાય છે.

તમે તમારો પાક વેચવા જાવ તે પહેલાં આસપાસના યાર્ડના ભાવોની સરખામણી કરવી ખૂબ જ જરૂરી છે. આનાથી તમને બજારનો ટ્રેન્ડ સમજવામાં અને વચેટિયાઓથી બચીને તમારા ઉત્પાદનનો શ્રેષ્ઠ અને સાચો નફો મેળવવામાં મદદ મળે છે.

વાવણીની ઋતુ

🌱 ઓક્ટોબર થી નવેમ્બર (રવિ / શિયાળુ ઋતુ)

લણણીની ઋતુ

🌾 ડિસેમ્બર થી ફેબ્રુઆરી

યોગ્ય જમીનનો પ્રકાર

🪨 સારી નિતારશક્તિવાળી, સેન્દ્રીય તત્વોથી ભરપૂર ગોરાડુ કે મધ્યમ કાળી જમીન (પી.એચ. ૬.૦ થી ૭.૫)

સંગ્રહ અને જાળવણી

🏠 જુડીઓને હવાની અવરજવર વાળા ક્રેટ્સમાં ઊભી ગોઠવી ૦ થી ૨ ડિગ્રી તાપમાને રાખવી; ઢગલો ન કરવો જેથી પાંદડા સડી ન જાય.

ઉપયોગ

🌿 શિયાળુ વાનગીઓમાં (સુરતી ઊંધિયું, ચટણી, સેવ ખમણી, શાકભાજી), ગાર્નિશિંગ તેમજ રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારતા ઘરગથ્થુ ઔષધીય આહાર તરીકે.

APMC ભાવ માર્ગદર્શિકા

APMC બજાર ભાવ કેવી રીતે સમજવા?

માર્કેટના ભાવ સરળ સરખામણી માટે 20 કિલો દીઠ દર્શાવવામાં આવે છે.

ન્યૂનતમ ભાવ

લઘુત્તમ ભાવ એટલે ઉપલબ્ધ માર્કેટ ડેટા મુજબ પાકનો સૌથી ઓછો નોંધાયેલ બજાર ભાવ.

મહત્તમ ભાવ

મહત્તમ ભાવ એટલે ઉપલબ્ધ માર્કેટ ડેટા મુજબ પાકનો સૌથી વધુ નોંધાયેલ બજાર ભાવ.

મોડલ ભાવ

મોડલ ભાવ એટલે બજારમાં સૌથી સામાન્ય રીતે નોંધાયેલ ભાવ, જે ખેડૂતો માટે સંદર્ભ ભાવ તરીકે ઉપયોગી છે.

મહત્વપૂર્ણ નોંધ

માર્કેટના ભાવ આવક, પાકની ગુણવત્તા, માંગ, પુરવઠો અને સ્થાનિક બજારની સ્થિતિ પ્રમાણે બદલાઈ શકે છે. પાક વેચતા પહેલાં તાજો ભાવ તપાસવો.

ખેડૂત સલાહ

લસણ લીલું ખેતી માર્ગદર્શન

["ભેજ નિયંત્રણ: લણણીના ૨-૩ દિવસ પહેલાં પિયત બંધ કરવું જેથી મૂળમાં કાદવ ન રહે અને પાન પરથી સવારનું ઝાકળ સુકાઈ ગયા પછી જ લણણી કરવી.","ગ્રેડિંગ: છોડના થડની જાડાઈ, લંબાઈ અને પાંદડાની તાજગી મુજબ એકસરખી સાઈઝના વર્ગીકરણ કરી પીળા કે રોગિષ્ઠ પાનવાળા છોડ અલગ કરવા.","સફાઈ: લણણી પછી મૂળ પર ચોંટેલી માટીને ચોખ્ખા પાણીથી હળવેથી ધોઈ લેવી અને બહારનું સુકાયેલું કે ક્ષતિગ્રસ્ત પડ સાચવીને ઉતારી લેવું.","બજાર વ્યવસ્થા: વહેલી સવારે ઠંડકના સમયે લણણી કરી તરત જ જુડીઓ બનાવી નજીકના એપીએમસી માર્કેટમાં વહેંચાણ માટે પહોંચાડવી જેથી તાજગી જળવાય અને ઊંચા ભાવ મળે.","સંગ્રહ વ્યવસ્થા: ટૂંકા ગાળાના સંગ્રહ માટે જુડીઓને સીધી રાખી હવા-ઉજાસવાળા પ્લાસ્ટિક ક્રેટ્સમાં ૦ થી ૨ ડિગ્રી તાપમાન અને ૯૦-૯૫% ભેજવાળી જગ્યાએ રાખવી."]

ભાવનું વલણ

7 દિવસનું બજાર ભાવ વલણ

પ્રતિ 20 કિલો

છેલ્લા 7 દિવસમાં લસણ લીલું ના સરેરાશ મોડલ ભાવનું વલણ. ભાવ 20 કિલો દીઠ દર્શાવવામાં આવે છે.

20 કિલો મુજબ છેલ્લા 7 દિવસ
ખેડૂત ઉપયોગી માહિતી
જાહેરાત
ખેડૂત હેલ્પ સેન્ટર

વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો

ગુજરાતની મુખ્ય APMC બજારોમાં લીલા લસણનો સરેરાશ મોડલ ભાવ આશરે ₹1,218 આસપાસ ચાલી રહ્યો છે.
બજારમાં ગુણવત્તા અનુસાર લીલા લસણનો લઘુત્તમ ભાવ ₹1,014 અને ઉત્તમ માલ માટે મહત્તમ ભાવ ₹1,421 સુધી નોંધાયો છે.
ગુજરાતમાં લીલા લસણની મુખ્ય આવક અને વેપાર રાજકોટ, ગોંડલ અને જૂનાગઢ APMC માર્કેટમાં થાય છે.
લીલું લસણ નાશવંત શાકભાજી વર્ગનો પાક હોવાથી તેનો કોઈ નિશ્ચિત MSP નથી, તેના ભાવ બજારની દૈનિક માંગ અને આવક પર નિર્ભર કરે છે.
લસણની દાંડીની જાડાઈ, સફેદ ગાંઠનો વિકાસ અને તાજા લીલા પાન મુજબ ગ્રેડિંગ કરવું તથા પીળા કે ક્ષતિગ્રસ્ત પાંદડા અલગ કરવા.
પરિવહન પહેલાં પાન પર વધારે પડતું પાણી ન છાંટવું જેથી સડો ન થાય, મૂળિયા સાફ રાખવા અને હવાની અવરજવર જળવાય તેવી રીતે પેકિંગ કરવું.
લીલું લસણ ઝડપથી સુકાઈ જતું હોવાથી તેને તરત વેચવું શ્રેષ્ઠ છે; ટૂંકા સંગ્રહ માટે છાંયડાવાળી ઠંડી જગ્યાએ અથવા 0-2°C તાપમાને રાખવું.
સવારે વહેલા લણણી કરી, એકસરખી જૂડીઓ બનાવી સવારની બજાર હરાજીમાં સમયસર પહોંચાડવું જેથી તાજગીના સારા ભાવ મળી શકે.
Smart Khedut સંસાધનો

🔗 ખેડૂતો માટે ઉપયોગી અન્ય માહિતી

હવામાન, સરકારી સબસિડી અને ખેતીના અન્ય સાધનોનો લાભ લો.