મુખ્ય સામગ્રી પર જાઓ
પાક ઊંચી ભાવ શ્રેણી

ગાજર APMC બજાર ભાવ

ગુજરાતની વિવિધ APMC માર્કેટમાં ગાજર ના તાજેતરના બજાર ભાવ.

• પ્રતિ 20 કિલો

ગાજર બજાર ભાવ સારાંશ

1 ભાવ રેકોર્ડ
સૌથી વધુ ભાવ ₹512
સૌથી ઓછો ભાવ ₹309
સરેરાશ મોડલ ભાવ ₹411

અન્યથા જણાવવામાં ન આવ્યું હોય ત્યાં તમામ ભાવ 20 કિલો દીઠ દર્શાવવામાં આવે છે.

જાહેરાત

તાજેતરનું માર્કેટ વિશ્લેષણ

તાજેતરના ગાજર માર્કેટ ડેટા મુજબ 20 કિલો દીઠ સૌથી વધુ નોંધાયેલ ભાવ ₹512 છે અને 1 માર્કેટ રેકોર્ડમાં સરેરાશ મોડલ ભાવ ₹411 છે. વર્તમાન બજાર સ્થિતિ: ઊંચી ભાવ શ્રેણી.

ભાવનો એકમ APMC માર્કેટ ડેટા
APMC બજાર ભાવ

ગાજર ગુજરાતની માર્કેટ મુજબ બજાર ભાવ

ગુજરાતની APMC માર્કેટ યાર્ડમાંથી લઘુત્તમ, મહત્તમ અને મોડલ ભાવની તુલના કરો. ભાવ સામાન્ય રીતે 20 કિલો દીઠ દર્શાવવામાં આવે છે.

1 ભાવ રેકોર્ડ
મોકલી રહ્યા છીએ...
જાહેરાત
પાક

ગુજરાતમાં ગાજર ના બજાર ભાવ અને વેપારની માહિતી

ગાજર (Daucus carota) એ ગુજરાત સહિત સમગ્ર ભારતમાં વ્યાપકપણે ઉગાડવામાં આવતો એક મહત્વપૂર્ણ મૂળ પાક છે. બીટા-કેરોટીન, વિટામિન્સ અને ખનિજોથી ભરપૂર હોવાને કારણે, ગાજર રસોઈ અને વ્યાપારી બંને ક્ષેત્રોમાં મુખ્ય સ્થાન ધરાવે છે. ગુજરાતમાં, ગાજર મુખ્યત્વે શિયાળુ પાક તરીકે ઉગાડવામાં આવે છે, જ્યાં ઠંડુ અને સૂકું વાતાવરણ મૂળના વિકાસ અને તેમાં કુદરતી મીઠાશ માટે અનુકૂળ રહે છે. આ પાક માટે 6.0 થી 7.0 pH ધરાવતી સારી નિતારશક્તિવાળી રેતાળ ગોરાડુ જમીન સૌથી ઉત્તમ માનવામાં આવે છે, જે સીધા અને સમાન મૂળના વિકાસમાં મદદ કરે છે. ચીકણી કે ભારે જમીન ટાળવી જોઈએ કારણ કે તેનાથી મૂળનો વિકાસ અટકી જાય છે અથવા મૂળ ફાટી જાય છે, જે બજારમાં તેની કિંમત ઘટાડે છે. ખેડૂતો સામાન્ય રીતે સારી નિતારશક્તિ અને મૂળના ઊંડા વિકાસ માટે ઊંચી ક્યારીઓમાં વાવણી કરે છે. સિંચાઈનું વ્યવસ્થાપન ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે; પાકને સતત ભેજની જરૂર હોય છે જેથી મૂળ ફાટે નહીં, પરંતુ પાણી ભરાઈ રહેવાથી મૂળનો સડો અને ફૂગના રોગો થઈ શકે છે, તેથી પાણીનો નિકાલ યોગ્ય હોવો જોઈએ. પાકનો સમયગાળો વિવિધતાના આધારે સામાન્ય રીતે 90 થી 120 દિવસનો હોય છે. ગુજરાતમાં આધુનિક ખેતી પદ્ધતિઓ દ્વારા ગાજરની એવી જાતો અપનાવવામાં આવી રહી છે જે સ્થાનિક જીવાતો સામે વધુ સારી પ્રતિકારક શક્તિ ધરાવે છે. લણણી પછીનું વ્યવસ્થાપન પણ એટલું જ મહત્વનું છે, કારણ કે ગાજર જલ્દી બગડી જાય તેવો પાક છે. બજારમાં મોકલતા પહેલા યોગ્ય સફાઈ, કદ અને રંગના આધારે વર્ગીકરણ અને તાત્કાલિક ઠંડક આપવી જરૂરી છે. 'સ્માર્ટ ખેડૂત' તરીકે, બજારની માંગને સમજવી ખૂબ જ જરૂરી છે; વહેલી પાકતી જાતો અમદાવાદ, સુરત અને વડોદરા જેવા શહેરી બજારોમાં વધુ સારા ભાવ અપાવી શકે છે. ટપક સિંચાઈ અને મલ્ચિંગ જેવી પદ્ધતિઓ અપનાવીને ખેડૂતો ઉત્પાદનની ગુણવત્તા અને પાણીની કાર્યક્ષમતામાં નોંધપાત્ર સુધારો કરી શકે છે. વધુમાં, કઠોળ સાથે પાકની ફેરબદલી કરવાથી જમીનની ફળદ્રુપતા જળવાઈ રહે છે અને જમીનજન્ય રોગોનું પ્રમાણ ઘટે છે. ગ્રાહકોમાં વધતી જતી સ્વાસ્થ્ય જાગૃતિને કારણે, ઓર્ગેનિક અને ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા ગાજરની માંગ વધી રહી છે, જે પ્રદેશના નાના અને મધ્યમ કદના ખેડૂતો માટે વૈજ્ઞાનિક ખેતી પદ્ધતિઓ દ્વારા તેમની આવક વધારવાની એક સુવર્ણ તક છે.

તમે તમારો પાક વેચવા જાવ તે પહેલાં આસપાસના યાર્ડના ભાવોની સરખામણી કરવી ખૂબ જ જરૂરી છે. આનાથી તમને બજારનો ટ્રેન્ડ સમજવામાં અને વચેટિયાઓથી બચીને તમારા ઉત્પાદનનો શ્રેષ્ઠ અને સાચો નફો મેળવવામાં મદદ મળે છે.

વાવણીની ઋતુ

🌱 સપ્ટેમ્બર થી નવેમ્બર

લણણીની ઋતુ

🌾 ડિસેમ્બર થી માર્ચ

યોગ્ય જમીનનો પ્રકાર

🪨 સારી નિતારશક્તિવાળી રેતાળ ગોરાડુ જમીન

સંગ્રહ અને જાળવણી

🏠 ઠંડી અને અંધારી જગ્યાએ અથવા 0-1°C તાપમાન અને 95-98% ભેજવાળા કોલ્ડ સ્ટોરેજમાં સંગ્રહ કરો.

ઉપયોગ

🌿 રસોઈમાં ઉપયોગ (સલાડ, સૂપ, જ્યુસ, મીઠાઈ), પશુ આહાર અને ઔદ્યોગિક પ્રક્રિયા.

APMC ભાવ માર્ગદર્શિકા

APMC બજાર ભાવ કેવી રીતે સમજવા?

માર્કેટના ભાવ સરળ સરખામણી માટે 20 કિલો દીઠ દર્શાવવામાં આવે છે.

ન્યૂનતમ ભાવ

લઘુત્તમ ભાવ એટલે ઉપલબ્ધ માર્કેટ ડેટા મુજબ પાકનો સૌથી ઓછો નોંધાયેલ બજાર ભાવ.

મહત્તમ ભાવ

મહત્તમ ભાવ એટલે ઉપલબ્ધ માર્કેટ ડેટા મુજબ પાકનો સૌથી વધુ નોંધાયેલ બજાર ભાવ.

મોડલ ભાવ

મોડલ ભાવ એટલે બજારમાં સૌથી સામાન્ય રીતે નોંધાયેલ ભાવ, જે ખેડૂતો માટે સંદર્ભ ભાવ તરીકે ઉપયોગી છે.

મહત્વપૂર્ણ નોંધ

માર્કેટના ભાવ આવક, પાકની ગુણવત્તા, માંગ, પુરવઠો અને સ્થાનિક બજારની સ્થિતિ પ્રમાણે બદલાઈ શકે છે. પાક વેચતા પહેલાં તાજો ભાવ તપાસવો.

ખેડૂત સલાહ

ગાજર ખેતી માર્ગદર્શન

["મૂળને ફાટતા અટકાવવા અને સમાન વિકાસ સુનિશ્ચિત કરવા માટે ટપક સિંચાઈ દ્વારા જમીનમાં ભેજનું પ્રમાણ જાળવી રાખો.","જથ્થાબંધ બજારમાં વધુ સારા ભાવ મેળવવા માટે લણણી પછી તરત જ ગાજરને કદ અને રંગના આધારે વર્ગીકૃત કરો.","માટીના કણો દૂર કરવા માટે ગાજરને સ્વચ્છ પાણીથી સારી રીતે ધોઈ લો, પરંતુ સડો અટકાવવા માટે તેની છાલને નુકસાન ન થાય તેનું ધ્યાન રાખો.","જ્યારે પુરવઠો ઓછો અને માંગ વધુ હોય ત્યારે લણણી કરવા માટે નજીકના શહેરી કેન્દ્રોમાં બજારના વલણો પર નજર રાખો.","લણણી કરેલા ગાજરને લાંબા સમય સુધી તાજા રાખવા માટે ઠંડી, હવાઉજાસવાળી જગ્યાએ અથવા 0-1°C તાપમાન અને વધુ ભેજવાળા કોલ્ડ સ્ટોરેજમાં સંગ્રહિત કરો."]

ભાવનું વલણ

7 દિવસનું બજાર ભાવ વલણ

પ્રતિ 20 કિલો

છેલ્લા 7 દિવસમાં ગાજર ના સરેરાશ મોડલ ભાવનું વલણ. ભાવ 20 કિલો દીઠ દર્શાવવામાં આવે છે.

20 કિલો મુજબ છેલ્લા 7 દિવસ
ખેડૂત ઉપયોગી માહિતી
જાહેરાત
ખેડૂત હેલ્પ સેન્ટર

વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો

રાજકોટ, ગોંડલ અને જૂનાગઢ જેવા મુખ્ય બજારોમાં ગાજરનો વર્તમાન સરેરાશ ભાવ ₹444 પ્રતિ ક્વિન્ટલ છે.
હાલમાં ગાજરનો ન્યૂનતમ ભાવ ₹224 અને મહત્તમ ભાવ ₹717 પ્રતિ ક્વિન્ટલ સુધી નોંધાયેલ છે.
ગાજર માટે કોઈ નિશ્ચિત ટેકાના ભાવ (MSP) નથી. બજારના ભાવ માંગ અને પુરવઠાના આધારે નક્કી થાય છે.
ગાજરને તેના કદ, રંગ અને તાજગીના આધારે અલગ કરો. સડેલા કે ખામીયુક્ત ગાજર દૂર કરો અને સમાન કદના ગાજરને અલગ પેક કરવાથી વેપારીઓ પાસેથી સારો ભાવ મળી શકે છે.
ગાજરને લાંબા સમય સુધી તાજા રાખવા માટે 90-95% ભેજવાળા અને ઠંડા વાતાવરણમાં સંગ્રહ કરવા જોઈએ.
જ્યારે બજારમાં માંગ વધુ હોય અને માલની ગુણવત્તા સારી હોય ત્યારે વેચાણ કરવું ફાયદાકારક રહે છે. સ્માર્ટ ખેડૂત પ્લેટફોર્મ પર દૈનિક ભાવ તપાસતા રહો.
લણણી પછી ગાજરના ઉપરના લીલા પાન કાપી નાખવા જોઈએ જેથી ભેજ જળવાઈ રહે. તેને હવાઉજાસવાળી અને ઠંડી જગ્યાએ અથવા કોલ્ડ સ્ટોરેજમાં રાખવા જોઈએ.
રાજકોટ, ગોંડલ અને જૂનાગઢ એ ગુજરાતમાં ગાજરના વેચાણ માટેના મુખ્ય બજારો છે.
Smart Khedut સંસાધનો

🔗 ખેડૂતો માટે ઉપયોગી અન્ય માહિતી

હવામાન, સરકારી સબસિડી અને ખેતીના અન્ય સાધનોનો લાભ લો.